відбивні

Спільний доступ виявляє інтерес!

Якщо ви любите гіркий смак оцту і солодкий смак яблучного сидру, ці свинячі відбивні з кето Кето ідеально підходять для вас. Якщо ви з півдня, ви, напевно, один-два рази насолоджувались свинячими відбивними з яблучним соусом, і один укус поверне спогади про одну з найсолодших свинининих пар.

Я виріс на Півдні, але лише у підлітковому віці я виявив, що свинячі відбивні та яблучне пюре - це смачна заміська пара. Після першого укусу мене зачепило, але з кетою мені довелося відмовитися від деяких своїх улюблених страв, включаючи котлети з яблучного пюре, але це мене не зупинило. Я завжди шукаю нові способи скласти яблука та свинячі відбивні назад, і рецепт сьогоднішнього дня мені нагадав.

Цей рецепт також нагадує мені про моє улюблене південне барбекю, оскільки воно має оцтову основу, тому цей корисний для мене та моєї родини.

Батьки приїхали до нас у гості на різдвяну канікулу і вирішили піти за мною в цю кето-подорож. Вони почали приймати Кето в суботу і разом схудли понад 10 фунтів! Вони обидва були у кетозі за два дні (що мене здивувало), і у моєї мами це вже є кето грип.

Зараз я в них у гостях і вирішив допомогти їм готувати на цьому тижні. Моя мама також благала мене скласти план меню зі списками покупок, тому я над цим теж працював. Не хвилюйтеся, як тільки він буде готовий, я поділюсь ним тут і з вами!

Досить розмов, давайте почнемо з цього рецепта! Ох, і я зробив цей рецепт для восьми людей, тож розріжте його навпіл, якщо потрібно!

Яблучні свині відбивні Кето:

Вихід: 14 порцій

Яблучні свині відбивні Кето

Легкі на смак свинячі відбивні з низьким вмістом вуглеводів знов роблять вечерю веселою

Час підготовки: 5 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Загальний час: 50 хвилин

Інгредієнти

  • Тонко нарізані свинячі відбивні (43 унції)
  • 10 столових ложок оливкової олії
  • 1 1/4 склянки яблучного оцту
  • 2 1/2 чайні ложки соєвого соусу
  • 1 середня цибулина

Інструкції

  1. Додайте олію в сотейник і підсмажте свині відбивні.
  2. Поки свинячі відбивні підрум’янюються, змішайте оцет і соєвий соус.
  3. Подрібніть або наріжте цибулю
  4. Як тільки всі котлети стануть золотисто-коричневими, додайте цибульну суміш та оцтовий соус і дайте вогню закипіти.
  5. Накрийте каструлю кришкою і варіть 45 хвилин.
  6. Обов’язково перемістіть відбивні та помістіть відбивні зверху в нижню половину.
  7. Покладіть свинячі відбивні на тарілку, зверху цибулю і полийте жирним соусом з сотейника.
  8. Подавайте з вибраними овочами з низьким вмістом вуглеводів.

Харчова інформація:

Урожайність: 14 Розмір порції: 1
Калорії: 276 Загальний жир: 19 г Насичений жир: 4 г Транс-жир: 0 г Ненасичений жир: 13 г Холестерин: 73 мг Натрій: 102 мг Вуглеводи: 1 г Чисті вуглеводи: 1 г Клітковина: 0 г Цукор: 0 г Білок: 23 г

Яблучні свині відбивні Кето: інгредієнти

  • Тонко нарізані свинячі відбивні (43 унції)
  • 10 столових ложок оливкової олії (я зараз люблю використовувати олію авокадо
  • 1 1/4 склянки яблучного оцту
  • 2 1/2 чайні ложки соєвого соусу
  • 1 середня цибулина

Як зробити свинину з кето кето:

  1. Додайте олію до сотейника і підсмажте свині відбивні.
  2. Поки свинячі відбивні підрум’янюються, змішайте оцет і соєвий соус.
  3. Подрібніть або наріжте цибулю
  4. Як тільки всі котлети стануть золотисто-коричневими, додайте цибульну суміш та оцтовий соус і дайте вогню закипіти.
  5. Накрийте сковороду кришкою і варіть 45 хвилин.
  6. Обов’язково перемістіть відбивні та помістіть відбивні зверху в нижню половину.
  7. Покладіть свинячі відбивні на тарілку, зверху цибулю і полийте жирним соусом з сотейника.
  8. Подавайте з вибраними овочами з низьким вмістом вуглеводів.

Як видно з першої фотографії, я не зміг помістити всі свининині відбивні на сковороді відразу, тому готував їх по п’ять і клав на тарілку, поки готував рештки відбивних.

Після того, як ви приготуєте усі свинячі відбивні, ви можете залити їх цибулею та додати оцтову суміш і повторювати, поки всі ваші свинячі відбивні не будуть на сковороді. Не забудьте перевернути їх і покладіть ті, що знаходяться у верхній частині каструлі, внизу, щоб усі вони змочили.

Примітка: Я подавав яблука своїм дітям, оскільки це дозволяло їм мати більше природних вуглеводів, ніж я з’їдаю. Якщо ви вирішите подати їх з яблуками, обов’язково додайте їх до загальної кількості вуглеводів для цієї їжі. 🙂

Інформація про харчування для свинячих відбивних з кето:

Це на одну порцію (загалом вісім порцій дають кожній людині дві відбивні)

Калорії: 406
Загальний жир: 30 г.
Холестерин: 81 мг
Натрій: 440 мг
Калій: 20 мг
Вуглеводи: 3г
Харчові волокна 0г
Цукри: 2г
Білок: 30 г.

Подивіться всі наші Кетогенні дієтичні рецепти тут.

* Ми прагнемо робити всі наші рецепти відповідно до наших дієтичних стандартів. Наші рецепти повинні відповідати наступним критеріям: низький вміст вуглеводів, високий вміст жиру, помірний білок, відсутність цукру (у нашому раціоні ми дозволяємо лише фрукти, овочі та натуральний молочний цукор і дуже мало стевії) та без глютену.

Шукаєте більше ідей зі свининою? Перегляньте ці рецепти:

Кето мигдалеві свинячі вирізки

Кето-Ліма свинячі відбивні