Якби я запитав вас, скільки годин ви працюєте на день - якою б була ваша відповідь?
Компанії прийняли думку, що не тривалість робочого часу, а обсяг виконаної роботи визначає, як довго ми працюємо в цей день. Ось чому стало реальністю, що сьогодні ми проводимо вже не вісім, а десять-дванадцять годин активної роботи на своєму робочому місці.
Крім того, ранній запуск і поспіх - це не про здоровий сніданок у спокійних умовах, а про те, щоб вчасно вести наших дітей до школи, мудрості, школи і навіть дійти до початку робочого часу. Подивимось, після нещодавнього опитування, як щодо обіду?
"Угорські робітники замість обідньої перерви п'ють каву"
- Вигода в Інтернеті, березень 2014 року
Половина респондентів (2400 співробітників) не роблять перерв на обід, але три чверті регулярно випивають чашку кави, навіть чотири рази на день, згідно з опитуванням Profession.hu. Ті, хто їсть щось у робочий час, воліють брати елементас з дому (80%), і лише невелика частина з них обідає в ресторані чи їдальні на роботі. Результати дослідження підтверджують, що більшість угорців харчуються нездорово, особливо молодь
їм загрожує небезпека, лише 10% з них піклуються про те, що вони їдять ".
Ми знаємо угорське прислів’я: снідати як король, обідати як громадянин, а вечеряти як жебрак.
Виходячи з вищенаведеного прикладу, ми, угорці, маємо здорове прислів’я, але маємо нездоровий погляд на життя та форму харчування. Зазвичай ми їдемо вечеряти вдома, в спокійних умовах, часто голодні після цілого робочого дня. Якщо покласти руку на серце, наскільки здоровими є їжа, овочі, фрукти та вітаміни, які ми вживаємо під час одноразового спокійного прийому їжі? Я залишаю вам відповісти на питання.
Тож ідея того, як ми можемо заповнити авітаміноз протягом дня, стає більш цінною? Які поживні речовини потрібні дорослій людині? Вітаміни та мінерали необхідні для здоров’я та благополуччя, яке нам забезпечує правильно складена дієта, багата овочами та фруктами. Однак працююча людина часто не в змозі забезпечити здорове харчування протягом робочого дня, чому сприяє також підвищений стрес. Через усе це може також знадобитися споживання дієтичних добавок, які допомагають додавати тверді поживні речовини на додаток до твердої їжі.
Але що взяти і як вибрати?
Найголовніше, на чому наголошують фахівці, це те, що дієтична добавка не повинна містити шкідливих речовин, тобто вона не повинна містити зайвих добавок, які шкодять нашому організму (підсилювачі текстури, барвники, ароматизатори, підсилювачі смаку, консерванти тощо). Його активні інгредієнти та інші інгредієнти також повинні бути природного походження, тобто продукт не повинен бути синтетичним. Ви можете вибрати натуральні інгредієнти для чаїв, настоянок, сухофруктів, ліофілізованих
овочі та концентрати.
Ми поговорили з доктором Каталін Чобан, дослідником, хіміком та експертом-дієтологом
Каталін роками працювала дослідником розробки продуктів у Нідерландах та Англії. Його основний профіль - це корисні дитячі закуски. В даний час його «дослідницька лабораторія» - це його власна кухня, а «споживачем» є сім’я та двоє його маленьких дітей.
Багато людей не знають про свій діабет. Які симптоми говорять про те, що хтось може бути діабетиком?
Тут переважно II. ми говоримо про тип діабету - а не про народження особистості - діабет, який справді може залишатися прихованим протягом тривалого часу. Симптоми можуть включати постійну стомлюваність, виснаження, - через те, що людина не може включити цукор, що потрапляє в організм. Таким симптомом може бути стійка рецидивуюча бактеріальна інфекція або постійне відчуття спраги у людини, зумовлене густими позивами до сечовипускання після заміни рідини. Здатність бачити і кровопостачання ніг може погіршитися, і може статися раптова втрата ваги. Останнє пов’язано з тим, що людина не може виробляти глюкозу, необхідну організму, з їжі, і починає руйнувати власні м’язові та жирові тканини організму.
Як це впливає на спосіб життя, стресову ситуацію, соціальне становище особистості, сімейні звички у розвитку діабету?
Спосіб життя, сімейні звички глибоко вкорінені, що принципово визначає наше здоров’я. Подумайте про дітей, які вже опиняються в «змагальній стайні» перед люблячим захисним середовищем у дитячому садку, школі.
Поглинені нами погані нерви та звички також можуть погіршити наше здоров’я. Ми споживаємо багато продуктів, наповнених підсилювачами смаку, барвниками та консервантами. Ці токсини відкладаються в нашому організмі, якщо не очистити їх, вони призводять до хвороб. Однією з найпростіших форм очищення є вранці випити велику склянку теплої води, яка виведе зайві токсини. Зцілення будь-якої хвороби починається з очищення. Для травлення потрібен вогонь, тепло, тому неправильно пити холодну воду або холодне пиво перед або під час їжі - ми давали ляпас травленню! Ще одним таким помилковим уявленням є фаст-фуд. Ми вважаємо за краще їсти менше, але нам подобається ретельно пережовувати! Стрес - це може бути добре, може надихати, але може бути і шкідливим, суть у тому, щоб знати
розчиняти, лікувати, а не компенсувати додатковими діями, особливо прийомом їжі!
Як ви можете допомогти запобігти діабету? Чи займається медицина чи галузь досліджень, альтернативна медицина, профілактикою діабету?
Щоб запобігти хворобі, не зосереджуйтесь на тому, що ми повинні робити, щоб не хворіти. Ми живемо своїм повсякденним життям здоровими думками, міцним психічним здоров’ям та здоровими позитивними емоціями. Для цього ми можемо черпати сили, енергію, заряджатись природою, багато виходити на вулицю, в повітря, гуляти, розмовляти зі своїми близькими, наважуватися радіти життю!
У науці дослідники в першу чергу шукають відповіді на питання, як, оскільки, можна їсти в цукрі під час їжі, коли вони підсолоджуються? Цього вже є незліченна кількість рішень, але остерігайтеся штучних підсолоджувачів - таких як. аспартам, сахарин. Є дуже хороші натуральні підсолоджувачі, які також забезпечують споживання клітковини. Такі як інулін, який є в багатьох бульбових рослинах, таких як артишок, топінамбур, кульбаба
корінь можна знайти. Лист трави стевії в 30 разів солодший за цукор.
На вашу думку, які природні засоби - трави - доступні та рекомендовані до вживання, навіть якщо люди не хворіють на цю хворобу? Наскільки регулярно слід приймати це?
На відміну від ліків, які я вважаю грубим втручанням в організм, трави діють у набагато витонченішій формі, у складній формі, у формі чаїв та крапель. Це вже підтвердили спостереження та результати народної медицини, що є традицією і донині.
У сімействі крапель Bálint використовуються олії, які благотворно впливають на здоров’я, такі як мак, вечірня первоцвіт, ядро волоських горіхів, зародки пшениці, олія насіння гарбуза або шовковиці, з яких може бути корисно до 1 ложки мокки на день.
Яке повідомлення мають діабетики, щоб захистити сім’ю? Який шлях має найменший ризик розвитку діабету?
У цьому плані велика відповідальність за жінок, матерів. Зазвичай в їхніх руках лежить їжа сім'ї, і вони, зрештою, беруть сім'ю разом з любов'ю.
Шлях до здоров’я починається з маленьких кроків. Я свідомо звертаю увагу на придбання, вибір дієти, інгредієнтів, душевний спокій вдома, сім’ї, атмосферу любові, увагу один до одного, розуміння, духовне життя дітей. Добре відомо, на відміну від дорослого, якщо дитина щось не так чи переживає стрес і не їсть. Це невеликі сигнали, на які потрібно дивитися вчасно.
Що б ви порадили для дотримання збалансованого харчування?
Харчові звички наших батьків, наших бабусь і дідусів навіть відрізнялися від наших. Вони жили трохи більш жирною домашньою їжею і часто вважали, що однієї миски їжі вистачає. Для сучасних людей їжа з 2-3 прийомів їжі є природною, і ми їмо набагато більше, ніж було б достатньо для нашого організму. Зверніть увагу на наше тіло, оскільки це вказує на те, що ми повинні припинити їсти, перш ніж жити повністю добре!
Давайте наважимося змінити свої звички, сміємо робити інновації. Давайте пізнаємо зерна. На пшениці можна навіть писати, крім цього є жито, овес, просо, гречка, коричневий рис. Почнемо з маленьких кроків, скуштуємо замість молочного бульйону кашу, загустімо суп вівсяними висівками замість ривків. На додаток до звичних солоних, кисло-солодких смаків, спробуйте нейтральний смак каші або гіркого салату. Якщо ми дамо нашому тілу те, що воно «любить», врешті-решт ми теж полюбимо це. Після їжі ми не тільки втрачаємо вагу (що є ознакою важкого травлення), але ми також добре почуваємось і взагалі почуваємось добре.