вершковий

  • солодощі
  • торт
  • помаранчевий
  • чізкейк
  • апельсиновий чізкейк
  • Рецепт

Чізкейк - це не просто круто влітку. У цьому випадку також варто спробувати смажені варіанти. З апельсиновим соусом маленькі шматочки фруктів точно не розчарують. Шар вершкового сиру неймовірно м’який, майже тане в роті.

Помаранчевий чізкейк

Інгредієнти:

До дна торта

  • 15 дкг меленого печива
  • 10 дкг вершкового масла
  • 5 дкг мелених волоських горіхів
  • 4 дкг цукру
  • 50 дкг маскарпоне
  • 10 дкг цукру
  • 5 дкг харчового крохмалю
  • 3 дл яєць
  • 2,5 дл сметани
  • 1 апельсин

На вершині

  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час підготовки: 1 година 20 хвилин

Підготовка:

Змішайте мелене печиво, горіхи, цукор і розтоплене масло. Коли воно зійдеться, вдавіть на дно форми для торта.
Для крему збийте віночком цукор, маскарпоне, їстівний крохмаль, сметану, апельсинову цедру та яйця. Розправте бісквітну крихту, а потім покладіть торт на більший деко і залийте його водою. Випікайте в розігрітій до 120 градусів духовці протягом 50 хвилин.
Тим часом розчиніть желатин у кількості води, як описано на мішечку, потім вичавіть у нього апельсиновий сік, також можна додати невеликі шматочки фруктів. Вилийте желатин на верх пирога і знову поставте його в духовку. Випікайте ще 30 хвилин.

Апельсин кидає всі види печива. Чудово ароматний розсипчастий апельсиновий хліб Ви також можете зробити це швидко і просто.