легкий

  • торт
  • сир
  • помаранчевий
  • солодощі
  • сирне печиво
  • сирно-апельсиновий куглоф
  • Рецепт

Для того, щоб спекти вареники, вам не потрібен особливий випадок! Завжди це стане в нагоді на сніданок, десерт і навіть святкові випадки, а змішаний варіант справді простий. Варто спробувати з апельсинами, не тільки він буде смачнішим від соковитих фруктів, але і подбає про те, щоб він не висох. Ви також можете налити на тісто просту апельсинову глазур: просто змішайте апельсиновий сік з цукром.

Сир з апельсиновими варениками

Інгредієнти:

  • 25 дкг борошна
  • 25 дкг сиру
  • 18 дкг вершкового масла
  • 15 дкг цукру
  • 5 дкг шоколаду
  • 3 яйця
  • 2 апельсини
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 щіпка солі
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 45 хв

Підготовка:

Розмішайте м’яке вершкове масло в піні з цукром, а потім додайте яйця по черзі. Опрацюйте сир, вичавлений виделкою. Приправте сіллю, ваніліном та одним із апельсинових вичавлених соків та натертої цедри. Оберніть борошно, змішане з розпушувачем, у деталі і посипте нарізаним на невеликі шматочки темним шоколадом.

Додайте масу рівномірно в присипану борошном посуд і випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці протягом 45-50 хвилин. Вийміть його з духовки, якщо під час тестування голки голка або загострений ніж, вставлений у вареник, не стане липким. Зверху посипте залишком апельсинової кірки.
Куглоф з хрусткими горішками також чудово, і тісто буде справді м’яким від сметани.