Аутоімунні кишкові запалення, такі як Крона та виразковий коліт, не виліковні згідно сучасних наукових знань. Їх перебіг можна розділити на два періоди - період спокою та період спалаху.
В результаті аутоімунного запалення споживання енергії в організмі збільшується, запаси (вітамінів, мінералів, енергії) вичерпуються, відбувається ненормальна втрата ваги, а у разі дефіциту білка починається розпад м’язової тканини. Крім того, для пацієнтів характерне часте недоїдання через біль, підвищений стрес через хворобу, анорексія та порушення всмоктування через запалення шлунково-кишкового тракту. У разі недоїдання час відновлення довший, тривалість життя та якість життя менш сприятливі.
Під час спалаху в результаті запалення виникає сильна діарея, можливий кров’янисто-слизовий стілець, здуття живота та біль у животі. Регулярне повторення запалення може призвести до ускладнень у шлунково-кишковому тракті (спайки, абсцеси, пухлини, стенози).
При кишкових запаленнях різного аутоімунного походження a акцент на дієтичному лікуванні у випадку періоду відпочинку Досягнення безсимптомного полегшення, зменшення запалення та підготовка якісної дієти на час спалаху, щоб мінімізувати навантаження на організм. У даного пацієнта зміни в ураженому відділі шлунково-кишкового тракту ускладнюють засвоєння різних поживних речовин, і це повинно бути адаптоване індивідуально. Загальноприйнятим є прийом нестероїдних та стероїдних протизапальних препаратів, що впливає на всмоктування та виведення певних поживних речовин, які слід адаптувати з дієтичної точки зору.
У разі спалаху головна мета - сприяти якнайшвидшому одужанню, полегшити скарги, пощадити шлунково-кишковий тракт, уникнути та зупинити патологічну втрату, спричинену хворобою.
Небезпеку недоїдання, притаманну як періоду спокою, так і спалаху, можна запобігти.
Збільшення споживання деяких амінокислот, що входять до складу білків, лейцину, зменшує запалення, подібно до відповідного типу та частки споживання жирних кислот. Деякі харчові волокна є корисними, оскільки кишкова флора виробляє з неї протизапальні коротколанцюгові жирні кислоти, тоді як інша частина є особливо шкідливою, навіть може спричинити мікрокровотечі. Після перегляду лабораторних результатів слід також лікувати часті дефіцити заліза, В12, фолієвої кислоти та вітаміну D.
Під час першої консультації я виконую вимірювання складу тіла, де ми вивчаємо масу тіла, співвідношення жиру та м’язів, ступінь. Що стосується вищезазначених аспектів, я проводжу освіту з питань харчування з урахуванням індивідуальності, яку я знаю на практиці, повсякденно.
Річард Сабо
Дієтологи (бакалавр),
вушний акупунктурний наркоман
фітотерапевт на травах