Поділіться

Вітаміни для здоров’я необхідність . Вони належать до основних речовин, без яких організм не може функціонувати. Організм не може виробляти їх у достатній кількості, тому вони повинні потрапляти в їжу. Їх дефіцит спричиняє серйозні проблеми зі здоров’ям, тому ви повинні чітко контролювати їх постачання. Авітаміноз щось вам говорить?

знати

Що таке авітаміноз

Захворювання, спричинене нестачею вітамінів в організмі, який впливає на здоров’я людини і викликаний кількома причинами називається - авітаміноз. Це хворобливий стан, спричинений повним дефіцитом певного вітаміну. Захворювання має кілька форм, залежно від того, якого вітаміну не вистачає в організмі.

Авітаміноз може бути викликаний:

    недостатній тривалий прийом вітамінів, порушення всмоктування вітамінів у кишечнику, порушення травлення, пошкодження мікрофлори кишечника, порушення роботи залоз внутрішньої секреції, психічні розлади харчування, такі як анорексія та булімія, алкоголізм.

Більш легкою формою авітамінозу є гіповітаміноз, це хворобливий стан, спричинений частковим дефіцитом вітаміну. Авітаміноз включає кілька вітамінів а причини та прояви певної форми авітамінозу визначаються відповідно.

Людина, якій не вистачає одного з важливих вітамінів, може страждати різними захворюваннями. Слід бути обережними, коли вагітним жінкам і курцям збільшується споживання вітамінів. Однак достатньо збалансоване харчування забезпечить надходження всіх важливих вітамінів.

Авітаміноз D - дефіцит вітаміну D

Вітамін D - один з найважливіших вітамінів для кісток. Підтримує правильне значення фосфору та кальцію в крові. Він необхідний для формування та мінералізації кісток, а також для переломів.

Дефіцит вітаміну D, тобто авітаміноз у дорослих, призводить до остеомаляції, тобто розм’якшення кісток. Вони стають крихкими і можуть легко порватися через недостатній запас кальцію. Нестача вітаміну D дуже небезпечна для дітей. Це може серйозно пошкодити ріст зубів, кісток і хрящів. Це викликає стан, який називається викривленням, що призводить до крихкості та деформації кісток. Першими симптомами є слабкість і повільний ріст. Джерелом вітаміну D є сонячне світло.

ТИП: Дізнайтеся, що спричиняє дефіцит вітаміну D та як його запобігти.

Вітамін D в основному міститься в таких продуктах харчування:
    риба - сардини, лосось, оселедець або тунець (омега 3) печінка молочні яйця

Авітаміноз А - авітаміноз А

Вітамін А є одним з важливих антиоксидантів. Разом з іншими антиоксидантами сприяє виведенню вільних радикалів з організму. Це дуже важливо для зору. Він відіграє важливу роль у формуванні сперми, яйцеклітин та розвитку плода. Крім того, він підтримує правильний ріст клітин слизової оболонки та їх функції благотворно впливає на шкіру, уповільнює її старіння.

Авітаміноз А, дефіцит вітаміну А, проявляється нічною сліпотою, в крайньому випадку може виникнути сліпота. З’являються сухість і лущення шкіри, порушення імунітету та зупинка росту. Дефіцит вітаміну А проявляється порушеннями в роботі нервової системи та структури кісток.

Для того, щоб мати достатньо вітаміну А і не зазнати авітамінозу, вам потрібно включити в свій раціон такі продукти: кукурудза, капуста, гарбуз, шпинат, морква, абрикоси, персики, диня, печінка, риб’ячий жир, молоко, жовток або брокколі.

Авітаміноз Е - дефіцит вітаміну Е

Це благотворно впливає на судинну та нервову систему. Це прискорює процес детоксикації печінки і допомагає легше розщеплювати шкідливі речовини. Це корисно при проблемах з фертильністю, менструальним циклом та повторними абортами.

Авітаміноз вітаміну Е зустрічається переважно при таких захворюваннях, як муковісцидоз або стеаторея. Причиною, як правило, є порушення засвоєння жиру або хронічні захворювання печінки. Нестача вітаміну Е викликає ходу, зір, запалення травного тракту та погане загоєння ран.

Велика кількість вітаміну Е включає:
    насіння - ядра волоських горіхів, кунжуту, соняшнику, сої, маку, вівсяної печінки кролячі яйця та свинина

Авітаміноз К - дефіцит вітаміну К

Вітамін К є жиророзчинним і найбільш відомий тим, що є відіграє важливу роль у згортанні крові. Це також необхідно для побудови міцних кісток. Це важлива добавка вітаміну D, і якщо у вас не вистачає одного, жоден вітамін у вашому організмі не працює належним чином.

Половина його добової дози покривається бактеріями в тонкому кишечнику, а інша - з раціоном. Його дефіцит проявляється у тривалому часі кровотечі через порушення згортання крові. Синяки і синці крові можуть накопичуватися на вашому тілі без причини. Авітаміноз вітаміну К частіше зустрічається у людей із захворюваннями печінки та немовлят.

Для достатньої кількості вітаміну К включіть його у свій раціон:
    помідори, шпинат та салат картопля цвітна капуста, капуста, капуста, печінка шипшини брокколі, рослинні олії та м'ясо інші суперпродукти

Авітаміноз С - дефіцит вітаміну С

Він відіграє певну роль у боротьбі з інфекціями, важливий для належної цілісності сполучної тканини, кісток, зубів та для засвоєння заліза. Чудовий борець проти інфекцій, пухлинних клітин, алергії та серцевих захворювань.

Нестача вітаміну С називається скорбут. Люди з поганим способом життя мають дефіцит вітаміну С. Авітаміноз вітаміну С послаблює еластичність шкіри, погіршує загоєння ран та кровотечі. Симптоми включають втому та слабкість.

Авітаміноз та його лікування

Лікування авітамінозу полягає в основному в достатньому надходженні вітамінів в організм та відновлення їх регулярних доходів. Якщо є проблема з засвоєнням вітамінів, вони можуть надходити в організм у формі таблеток. Проблеми з травленням можна вирішити за допомогою продуктів, що підтримують травлення в кишечнику. І, крім усього іншого, необхідно лікувати наслідки захворювань, що виникли через нестачу вітамінів.

Наприклад, у разі дефіциту вітаміну D необхідно лікувати викривлення або різні деформації опорно-рухового апарату. Нестача вітамінів: В12 - викликає перніціозну анемію, В3 - викликає червону проказу, В6 - проявляється судомами і дратівливістю. І тому ми могли б назвати ряд вітамінів, відсутність яких викликає різні захворювання.

А що таке гіпервітаміноз?

Протилежністю авітамінозу є гіпервітаміноз - це передозування або отруєння вітамінами. Вітаміни накопичуються в організмі, особливо жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E та K. Вони зберігаються в печінці та жирі, їх тривала та надмірна концентрація токсична для печінки, наприклад. Водорозчинні вітаміни не накопичуються в організмі і, отже, їх надлишок виводиться нирками, тому гіпервітаміноз у них виникає дуже мало.

На завершення наша порада про те, як запобігти авітамінозу

Основою є різноманітне меню, завдяки якому з раціону ви отримуєте багато вітамінів. Деякі з вищезазначених вітамінів є жиророзчинними, тому не забувайте забезпечувати організм необхідною кількістю жиру. Змініть свої харчові звички і забезпечте свій організм різноманітним харчуванням. І останнє, але не менш важливе: збільшене споживання алкоголю може збільшити споживання деяких вітамінів.