Оновлено 19 травня 2019 р., 09:00

регенерує

У вас є мережа клітин для очищення та переробки, призначена для забезпечення вашого здоров’я. Ми пояснюємо, як ви можете про це подбати та активувати, якщо вам це потрібно.

Згадайте, що ви робите в генеральному прибиранні вдома, і ви дуже добре зрозумієте, що це таке аутофагія. Припустимо, ви виявили, що на вашій кухні є залишки страви, яку ви приготували кілька днів тому, деякі старі фрукти чи овочі, консервовані банки з простроченим терміном дії ... І ви починаєте викидати все, що вже не діє.

Під час чищення, ніби це було диво, ви виявляєте, що у вас була багата їжа, яка залишилася непоміченою в тому маленькому хаосі. Баночка місо, настої, які вони вам принесли з подорожі, пляшечки зі спеціями ... Потім ви позбудетеся старого і виставите ці маленькі коштовності на показ, щоб скористатися ними та надати більшої цінності вашим стравам. Щось подібне відбувається у вашому тілі. Це те, що називається аутофагією.

Автофагія - це природна система переробки Це працює для очистити організм усього, що вже не є корисним і може завдати вам шкоди, і скористатися тим, що все ще діє, щоб генерувати нові клітинні компоненти і зміцнити своє здоров’я.

Переривчасте голодування та інші види голодування: усі його переваги

Клітинне травлення покращує ваше здоров’я

Слово аутофагія походить від грецьких термінів autos (себе) і phagien (їсти) і означає "з'їсти себе". Термін був обраний Нобелівською премією Крістіан де Дув, Бельгійський вчений, який описав основний клітинний компонент, що бере участь в аутофагії, лізосома.

З тих пір минуло майже півстоліття, і сьогодні є десятки тисяч наукових статей, які заглиблюються у його взаємозв'язок зі здоров'ям, його Терапевтичне використання та механізми, що лежать в основі цього процесу. Останнім лише кілька років тому вони дали японську Нобелівську премію Йосінорі Осумі.

Не їжте без апетиту! 11 ключових факторів

Автофагія - це процес клітинного травлення Що ви можете побачити. Коли ми переглядаємо простий оптичний мікроскоп, ми можемо знати, що клітина перебуває в аутофагії, оскільки вони з’являються "вакуолі "або" везикули ", бульбашки в цитоплазмі клітин, які відповідають тим мініатюрним шайбам, що відповідають за дроблення клітинного сміття.

З електронним мікроскопом, з більшим збільшенням, це видно більш докладно: все починається з утворення мембрани навколо матеріалу, який перетравлюється, так що цей матеріал ізолюється в клітинному відділі, який називається фагосома. Потім лізосома наближається до фагосоми, мембрани як зливаються, так і лізосома викидає свої ферменти, інструменти, що відповідають за подрібнення брухту.

Таким чином, компоненти, що піддаються деградації, розщеплюються і відновлюються до своїх елементарних частин. І ці фрагменти потрапляють у цитоплазму клітини, де їх можна використовувати при переробці та синтез нових клітинних компонентів (мембрани, білки, органели ...).

5 видів посту та як їх використовувати на свою користь

Ідеальний баланс

аутофагія це дуже добре відкалібрована система виживання: вона вимагає ідеального балансу. Як дефект аутофагії, так і надлишок можуть бути шкідливими. Має бути точка балансу між активованою аутофагією та зупиненою аутофагією.

Як ти це отримуєш? У біохімічній галузі цей контроль в активації аутофагії встановлюється через баланс між а метаболічний шлях, який називається mTOR, який є білком, пов'язаним із ростом, і один із способів називається AMP-K, білок, пов’язаний із системами оповіщення про дефіцит.

Щоб зробити його більш зрозумілим, уявіть собі перемикач: у гілці схеми mTOR, коли перемикач mTOR увімкнено, аутофагія загальмована; а коли він вимкнений, починається автофагія. В іншій гілці схеми, так званому AMP-K, коли перемикач AMP-K увімкнено, активується аутофагія; а коли AMP-K вимкнено, аутофагія припиняється.

Цілодобовий піст допомагає кишечнику заживати

А тепер подивимось що що активує так чи інакше в нашому тілі.

1. Харчовий шлях

Шлях mTOR активується при вживанні їжі, особливо той, що багатий на вуглеводи, через підвищення рівня глюкози в крові, через збільшення інсуліну та наявність "інсуліноподібного фактора росту" (IGF), а також - дуже важливо - завдяки високому вмісту амінокислот рівень кислоти. Надлишок їжі, вуглеводів і білків стимулює шлях mTOR.

2. Шлях дефіциту

Інший шлях, AMP-K, стимулюється ситуацією дефіциту, що організм визначає як складний і тривожний, при якому необхідно економити енергію та активізувати переробку, щоб отримати всі власні ресурси за мінімально можливих витрат, наприклад, у ситуаціях обмеження калорій, нестачі кисню, падіння температури ... А також коли ми постимо, хоча в цьому випадку це добровільна зупинка прийому їжі, піст дозволяє глобальну настройку організму.

11 рекомендацій, як зробити ваш піст успішним

Піст і автофагія, давня практика

Очищення та голодування - це природні практики, загальний для багатьох видів. Якщо ви живете з тваринами, ви це вже бачили: коти і собаки перестають їсти і чиститися, коли вони в стані алкогольного сп’яніння; у дикій природі більшість тварин перестають їсти, поки заживають від переломів або ран, перелітні птахи не їдять тривалий час і швидко сплять під час сплячки.

Людина пристосована до періодів дефіциту і природним чином, людина поститься, коли хворіє. Очисні дієти та пости були присутні протягом історії людства, як на Сході, так і на Заході, з релігійних причин та з причини здоров'я. У 20 столітті терапевтичне голодування знову з’явилося з силою, і сьогодні воно дуже актуальне завдяки зв’язку з їжею та здоров’ям.

Як постити 2 дні на тиждень

Допомагає при детоксикації

перегодовування Сьогодні споживання обробленої їжі та малорухливий спосіб життя перевершують наші природні можливості виводити токсини. А з постом ми полегшуємо процес детоксикації та очищення організму та кращого функціонування органів, відповідальних за ці процеси: кишечника, печінки, нирок, шкіри та легенів.

Голодуючи, ми можемо викидають токсини ззовні (хімічні речовини з навколишнього середовища, токсичні з їжею, вдома ...) та токсини всередині організму, спричинені процесом асиміляції, такі як сечовина з білкового обміну або вільні радикали з обмінних процесів для отримання енергії.

Для нашої безпеки наше тіло також має захисні механізми які захищають нас від згубної дії токсинів, які ми не можемо вигнати, таких як затримка рідини (набряки), зв’язування жиру (целюліт) або кристалізація і родовище в різних структурах (суглоби або стінки судин).

Вправи, голодування та омега-3: найкраще для вашого мозку

Як працює піст

До швидко, людина не витрачає енергію в процесі травлення і засвоєння поживних речовин, а клітини та органи, відповідальні за ці процеси, відпочивають. І ця енергія може бути використана в процесах елімінації та кліренс токсину, пошкоджені клітини, фрагменти клітин, мікропухлини, хворі тканини та змінені білки.

  • Протягом перших 24 годин посту. Ви отримуєте енергію з запасів вуглеводи (зберігається як глікоген у печінці та м’язах).
  • Протягом наступних годин і до 40 днів (загалом). Ви отримуєте енергію від жири.

Під час посту їх майже не вживають білка. На початку ви можете використовувати білки для отримання глюкози для мозку, поки ваше тіло не адаптується до вживання кетонові тіла як паливо, високоефективне альтернативне джерело енергії, отримане з жиру. Подивимось як.

Жири виділяються у вигляді жирних кислот у кров; частина з них використовується як джерело тепла та енергії, а інша частина метаболізується печінкою, перетворюючись на кетонові тіла. кетонові тіла вони стануть новим паливом для ваших клітин, набагато ефективніше, ніж глюкоза.

Ознаки детоксикації

Процес налагодження проходить через такі прояви, як:

  • Мокрота
  • Сухість у роті
  • Білий язик
  • Пітливість
  • Сеча з сильним запахом
  • Головний біль
  • М'яке пляма
  • Якщо є захворювання, симптоми можуть посилюватися.
  • Втрата ваги, особливо перші дні, завдяки виведенню затриманої води та токсинів.

На допомогу організму, Ви можете пити воду, окремо або з лимоном, настоями, овочевими відварами або морською водою, щоб замінити необхідні мінеральні солі.