знати

Поділіться

Деякі з нас вважають суп місо делікатесом, інші не порівнюють його ні з чим, крім смаку випраних шкарпеток. Саме цей знаковий смак цьому супу надає спеція місо, без якої навіть багатьох азіатських страв не існувало б. Однак ця спеція не тільки смачна для здорових людей, але і корисна для здоров’я. Дізнайтеся, навіщо їсти місо, і, можливо, передумайте про всесвітньо відомий суп місо.

Багатий пробіотиками

Спеція Місо виготовляється способом бродіння, подібним до кефіру, кімчі або квашеної капусти. То що це означає для нас? Місо є ідеальним кандидатом для підтримки травлення пробіотиків, які він містить і може діяти як профілактика проти запорів, а також діареї або навіть інфляції.

Здорова мікрофлора кишечника поєднується з імунною системою, яка діє як швейцарський годинник. І підтримку імунітету в ці важкі часи насправді не можна викидати.

Вам буде цікаво

Здорові та їстівні кірки: які фрукти та овочі точно не слід очищати?

    116 13
  • 22.10.2020

Оцет не є універсальним миючим засобом! Ви знаєте, як і чим не користуватися?

    70 6
  • 21.10.2020

Здоровий мозок і кров

Травлення та захист - це дві справді важливі системи. Однак для того, щоб організм справді нормально функціонував, однією з найважливіших систем є нервова система. І саме функцію мозку підтримує місо завдяки вмісту активної речовини холіну, фолієвої кислоти, а також ніацину. Разом ці три речовини забезпечують кращу пам’ять, настрій та контроль м’язів.

Якщо у вас проблема із надмірним згортанням крові, місо може допомогти. Він містить достатньо вітаміну К, щоб природним чином розріджувати кров. Перед призначенням такого мізо він повинен проконсультуватися з лікарем. Мізо може працювати занадто багато в поєднанні з наркотиками, чого ми не хочемо.

Це не просто суп

Спеція місо є найпопулярнішою у Словаччині у формі пасти і найчастіше її додають у знаменитий суп місо. Однак це не єдина їжа, в якій ми можемо насолоджуватися місо.

Кухарі рекомендують місо як інгредієнт маринадів та соусів, а також як гарнір до м’яса. Однак у цьому випадку миску потрібно готувати у воді або іншому рідкому інгредієнті. Якщо ви любите салати, місо також може чудово оживити ваші звичайні заправки для винегрету.

Автор статті

Міхаела Башнакова

- більше статей автора
Сховати 4 коментарі

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Icaubica Šťastná 23.11.20 06:46

Я не знав про ефекти цієї спеції, дякую за статтю!

Маргарет Зимова 23.11.20 13.38

Чудово, дякую. Обов’язково спробую.

Анна Христова 25.11.20 17.10

чудова стаття, я ще не чув про цю пряність

Олена Швачова 25.11.20 23.02

Я десь чув слово MISO, але лише тут я дізнався, що воно таке. І чудово, що воно має багато переваг.