Правильне харчування у будь-якому віці

Із часом ми все більше уваги приділяємо своєму харчуванню і змінам наших потреб. Принцип полягає у дотриманні здорового, збалансованого харчування у будь-якому віці, але нам потрібні різні поживні речовини на різних етапах життя.

давайте

Створено: 6 листопада 2012 р., 11:20
Змінено: 7 листопада 2012 р. 15:41

Зайняті 20-30-ті

Отже, які найважливіші поживні речовини?

  • Кальцій - для забезпечення необхідної добової дози з’їдайте 3 молочні продукти на день (200 мл молока, 1 невеликий йогурт, 30 г сиру). Той, хто не любить молочні продукти, може замінити його збагаченим кальцієм апельсиновим соком.
  • Зернові - миска з цільнозерновими злаками, заправлена ​​молоком або склянкою соку, забезпечує потрібну кількість клітковини.
  • Низький вміст солі - переконайтеся, що ви отримуєте лише 2,5 г солі на день.
  • Фолієва кислота - сухі сніданки, збагачені злаками (включаючи залізо), покривають щоденні потреби.

40-ті роки

Заняття спортом і залізо - два найважливіші фактори цього віку. У той час багато людей сприймають здоров’я як належне, тому правильне харчування та фізичні вправи відсуваються на другий план. Але, коли ми старіємо, ці речі стають дедалі важливішими, і настав час вкладати гроші у своє здоров’я. Дієта, багата антиоксидантами, допомагає захистити від різних серцевих захворювань, хвороби Альцгеймера, катаракти та деяких видів раку.

Оскільки швидкість метаболізму (швидкість спалювання калорій) зменшується після 40 років, насправді в цей період багато людей страждають від відсутності фізичних вправ, тому легко набрати зайву вагу. Надмірна вага відповідає за такі проблеми зі здоров’ям, як хвороби серця або діабет. Чим довше ми чекатимемо з ними, тим більшою буде проблема.

Які найважливіші поживні речовини в цьому віці?

  • Антиоксиданти - Овочі та фрукти є найкращими джерелами антиоксидантів. Їжте овочі та фрукти не менше 5 разів на день!
  • Залізо - найкращі джерела печінки і нежирного червоного м’яса. Якщо ми можемо, споживайте їх принаймні два рази на тиждень. Якщо ми не їмо м’яса, вибирайте злакові або зелені листові овочі.

50-ті роки

Найпоширеніші проблеми в цьому віці - високий рівень холестерину, високий кров’яний тиск та діабет 2 типу. Дієта з низьким вмістом жиру, яка включає вживання багато фруктів та овочів, є найкращим способом запобігти цим проблемам.

У жінок менопауза прискорює втрату кальцію з кісток, що посилює розвиток остеопорозу та крихких кісток. Щоб протидіяти цьому, важливо їсти нежирну, але багату кальцієм їжу принаймні три рази на день. Деякі регулярні вправи, такі як ходьба, допомагають підтримувати міцність кісток.

Які найважливіші поживні речовини в цьому віці та які продукти ми повинні їсти?

  • Вживання їжі з низьким вмістом холестерину особливо важливо.
  • Соя також знижує рівень холестерину.
  • Омега-3 жирні кислоти - допомагають запобігти інфаркту та інсульту. Ми їмо багату рибою рибу принаймні раз на тиждень!

З 60 років

Вітаміни необхідні, оскільки організм стає все менш ефективним у засвоєнні вітамінів і мінералів. Оскільки потреба у вітамінах та мінералах залишається незмінною або в деяких випадках зростає, дуже важливо їсти здорову та поживну їжу.

Проблеми з травленням, такі як запор та геморой, також частіше зустрічаються у цій віковій групі, і їжа з високим вмістом клітковини може бути рішенням.

Також важливо вживати жирну рибу через омега-3 жирні кислоти, що містяться в ній, які захищають здоров’я серця. Кальцій і вітамін D важливі для підтримки здоров'я кісток.

Що рекомендується споживати?

  • Вітамін В12 - найкращі джерела м'яса, риби, яєць, молочних продуктів.
  • Вітамін D - джерела яєць, жирної риби.
  • Фрукти та овочі, хліб з непросіяного борошна, каші. Маленька склянка сливового соку вранці допоможе запобігти запорам.