Ви можете надіслати цю сторінку другові тут.

Ще раз спасибі за вашу рекомендацію!

азіатський
Простий, захоплюючий, але в основному підбадьорливий, цей особливий суп. Ложкою цього і на увазі ви вже можете опинитися в далекій країні! Нехай вас не лякає безліч інгредієнтів, оскільки будь-які овочі корисні практично для всього, що ви просто знайдете вдома - саме тому я називаю їх супом "все". Є 2 інгредієнти, яких просто не можна пропустити, тому що вони дають вам їхню особливість: соєвий соус та рисова локшина, обидва доступні у більших магазинах.
Я також настійно рекомендую дієту, яку я зробив: чилі та імбир допомагають турбо метаболізуватися, топінамбур чудово піддається травленню, гриби та тофу багаті білком, мало калорій, а овочі самі по собі містять травні клітковини. Спробуйте 😉

Інгредієнти для 3 осіб:

половина пачки ниткової рисової локшини
2 пасма зелена цибуля
2 зубчики часнику
половина ріпи, селери, артишоків (або будь-які овочеві супи корисні)
3 голови грибів-чемпіонів
пара свіжих листя дитячої губки (за бажанням)
половина пачки тофу (курячу грудку можна, а можна і не використовувати)
півдюйма імбиру
велика щіпка меленого чилі
1 столова ложка соєвого соусу
2 столові ложки томатного пюре
кокосове масло

Підготовка:

Я подрібнила цибулю, порізала овочі та тофу на менші шматочки, натерла імбир.

У мисці я нагрів кілька столових ложок кокосової олії і кинув цибулю, потім за хвилину-дві овочі, крім грибів, і тофу також знадобиться згодом.

Я скропив спеції, скропив соєвим соусом, направив у нього томатне пюре, добре все перемішав, потім залив водою приблизно прибл. він щедрим пальцем накрив овочі. Я зварив його, бл. Вони тушкували разом 5-10 хвилин, я не готував їх занадто м’яко, мені подобається, що на них ще є що вкусити, але ви можете приготувати більше. Потім я посипав гриби і поклав тісто в один, але ви також можете розбити його на менші шматочки. Гриб також може мати не більше Досить 5 хвилин, за цей час тісто стане м’яким. Потім я додав нарізаний кубиками тофу, дав приблизно. 2 хвилини, і я перекрив бензин.

Під час подачі я посипав ще трохи свіжої зеленої цибулі та трохи листя дитячої копійки.

Джерело: Блог проекту Palm Tree, блог Zsuzsi