Бабусині сирні кульки - це смачна солодка їжа, яку готують вдома в суботу вдома.
Інгредієнти для бабусиних сирних кульок:
500 г сирного сиру, 2 PL цукрової пудри, 2 яйця, 200 g дитячої манної крупи, 3 PL молока, 4 PL панірувальних сухарів, щіпка соди, 2-3 PL Словацьке масло для заливки
Для посипання нам потрібно: 200-300 г панірувальних сухарів, 3-4 PL вершкового масла, цукрова пудра за смаком, червона смородина або домашнє варення
Підхід:
Змішайте словацький сир, яйця, манну кашу, словацьке молоко, цукрову пудру, сухарі, соду та масло. Ми змащуємо руками масло і формуємо кульки з шляху. Варіть кульки в підсоленій киплячій воді на слабкому вогні близько 10 хвилин. Вийміть відварені кульки з води, полийте розтопленим вершковим маслом, посипте цукровою пудрою та обсмаженими сухими сухарями. Ми подаємо сирні кульки з червоною смородиною або домашнє варення за смаком.