дієтичні

Антибіотики здавна використовувались як харчові добавки і, як було показано, сприяють зростанню, стабілізують мікробну флору в кишковому тракті та запобігають деяким патологіям - Дібнер та Річардс 2005. Однак, надмірне використання антибіотиків у сільськогосподарських тварин може призвести до стійкості бактерій до кишечника -Колар та ін. 2002 рік.

Крім того, використання антибіотиків призводить до наявності залишків антибіотиків у продуктах тваринного походження. Тому для забезпечення безпеки продуктів тваринного походження для споживачів використання антибіотиків як стимулятора росту в раціоні тварин суворо заборонено в багатьох країнах.

Запропоновано багато альтернатив антибіотикамтак, як пробіотики, пребіотики, органічні кислоти, фітогенні екстракти та інші функціональні матеріали - Dibner and Buttin 2002; Joerger 2003; Біггс та ін. 2007; Парк та ін. 2014; Парк та Кім 2014.

Протягом останнього десятиліття, Показано, що ці добавки є потенційно корисними для контролю патогенів та підвищення продуктивності, і їх успішно застосовують у птиці. Серед багатьох харчових добавок, що використовуються як замінники антибіотиків, очікується, що пробіотики матимуть корисні функції, необхідні для ефективної заміни антибіотиків.

Позитивні ефекти пробіотичних штамів Bacillus у птиці включають продуктивність росту, утримання поживних речовин та модуляцію мікрофлори кишечника, пригнічення патогенних мікроорганізмів, сприятливі гістологічні зміни в кишечнику, імуномодуляцію та поліпшення певних показників. 2012 р .; Лі та ін. 2013; Парк та Кім 2015; Махмуд та ін. 2017; О та ін. 2017.

Мета

Це дослідження було проведено для дослідження ефекти двох штамів Bacillus subtilis - B. subtilis RX7 Y B. subtilis C14 - c Як пробіотики-кандидати у бройлерів при обстеженні вашого антибактеріальна активність проти сальмонели і його вплив на показники зростання, профілі крові, утримання поживних речовин та популяції мікрофлори кишечника.

Матеріали та методи

Тварини: 288 бройлерів

Добова допомога: 4 процедури

Тривалість: 35 днів

Всього 288-денних бройлерів - Ross 308 - було призначено до однієї з чотирьох груп дієтичного лікування протягом 35 днів.

Лікування

  1. Негативний контроль (NC; базальна дієта без антибіотиків або B. subtilis);
  2. Позитивний контроль (CP; CN + 40 ppm авилаламіцину);
  3. T1 (CN + 0,1% B. subtilis RX7 1,0 × 109 cfu g) і;
  4. T2 (CN + 0,1% B. subtilis C14 1,0 × 109 КОЕ/г).

Результати

  • прикорм B. subtilis призвело до значно більшого збільшення ваги, ніж негативний контроль, CN.

  • концентрація гаптоглобіну в сироватці крові був нижчим у групах Bacillus, ніж у групах CN та CP.

  • енергозбереження курей, яких годують B. subtilis було значно вище, ніж у курчат CN та CP.

  • Лактобактерії або цекальна сальмонела у групах Bacillus вона була вищою та нижчою відповідно, ніж у числах у CN та CP.

Завершення

Добавки Bacillus subtilis у дієтах бройлерів знижують рівень гаптоглобіну в сироватці крові та колонізацію сліпої кишки сальмонели, водночас збільшуючи збереження енергії та колонізацію цектола Lactobacillus.

  • Отже, ці штами Bacillus subtilis мають сприятливу дію і можуть бути використані як альтернатива антибіотикам для сприяння зростанню виробництва бройлерів.