Антибіотики здавна використовувались як харчові добавки і, як було показано, сприяють зростанню, стабілізують мікробну флору в кишковому тракті та запобігають деяким патологіям - Дібнер та Річардс 2005. Однак, надмірне використання антибіотиків у сільськогосподарських тварин може призвести до стійкості бактерій до кишечника -Колар та ін. 2002 рік.
Крім того, використання антибіотиків призводить до наявності залишків антибіотиків у продуктах тваринного походження. Тому для забезпечення безпеки продуктів тваринного походження для споживачів використання антибіотиків як стимулятора росту в раціоні тварин суворо заборонено в багатьох країнах.
Запропоновано багато альтернатив антибіотикамтак, як пробіотики, пребіотики, органічні кислоти, фітогенні екстракти та інші функціональні матеріали - Dibner and Buttin 2002; Joerger 2003; Біггс та ін. 2007; Парк та ін. 2014; Парк та Кім 2014.
Протягом останнього десятиліття, Показано, що ці добавки є потенційно корисними для контролю патогенів та підвищення продуктивності, і їх успішно застосовують у птиці. Серед багатьох харчових добавок, що використовуються як замінники антибіотиків, очікується, що пробіотики матимуть корисні функції, необхідні для ефективної заміни антибіотиків.
Позитивні ефекти пробіотичних штамів Bacillus у птиці включають продуктивність росту, утримання поживних речовин та модуляцію мікрофлори кишечника, пригнічення патогенних мікроорганізмів, сприятливі гістологічні зміни в кишечнику, імуномодуляцію та поліпшення певних показників. 2012 р .; Лі та ін. 2013; Парк та Кім 2015; Махмуд та ін. 2017; О та ін. 2017.
Мета
Це дослідження було проведено для дослідження ефекти двох штамів Bacillus subtilis - B. subtilis RX7 Y B. subtilis C14 - c Як пробіотики-кандидати у бройлерів при обстеженні вашого антибактеріальна активність проти сальмонели і його вплив на показники зростання, профілі крові, утримання поживних речовин та популяції мікрофлори кишечника.
Матеріали та методи
Тварини: 288 бройлерів
Добова допомога: 4 процедури
Тривалість: 35 днів
Всього 288-денних бройлерів - Ross 308 - було призначено до однієї з чотирьох груп дієтичного лікування протягом 35 днів.
Лікування
- Негативний контроль (NC; базальна дієта без антибіотиків або B. subtilis);
- Позитивний контроль (CP; CN + 40 ppm авилаламіцину);
- T1 (CN + 0,1% B. subtilis RX7 1,0 × 109 cfu g) і;
- T2 (CN + 0,1% B. subtilis C14 1,0 × 109 КОЕ/г).
Результати
- прикорм B. subtilis призвело до значно більшого збільшення ваги, ніж негативний контроль, CN.
- концентрація гаптоглобіну в сироватці крові був нижчим у групах Bacillus, ніж у групах CN та CP.
- енергозбереження курей, яких годують B. subtilis було значно вище, ніж у курчат CN та CP.
- Лактобактерії або цекальна сальмонела у групах Bacillus вона була вищою та нижчою відповідно, ніж у числах у CN та CP.
Завершення
Добавки Bacillus subtilis у дієтах бройлерів знижують рівень гаптоглобіну в сироватці крові та колонізацію сліпої кишки сальмонели, водночас збільшуючи збереження енергії та колонізацію цектола Lactobacillus.
- Отже, ці штами Bacillus subtilis мають сприятливу дію і можуть бути використані як альтернатива антибіотикам для сприяння зростанню виробництва бройлерів.
- Взаємозв'язок генетичної лінії, теплового стресу та годівлі у курей - nutriNews, журнал
- Новий підхід до ферментів у харчуванні тварин - nutriNews, журнал харчування тварин
- Іспанський журнал харчування та дієтології людини Іспанський фонд дієтологів-дієтологів
- Застосування природного холіну в кормах для птиці - nutriNews, журнал про харчування тварин
- Застосування добавок у раціоні птиці Пігменти - nutriNews, журнал харчування тварин