Медовий, хрусткий, але при цьому м’який горіховий торт. Для багатьох з нас це викликає солодкий спогад про відпочинок, інші просто «просто» шанувальник його чудової текстури. Ви можете зробити це вдома, це зовсім не так складно, як можна подумати. Ми покажемо!

Турки, араби, греки, вірмени та болгари вважають пахлаву одним із своїх традиційних солодощів. У кожного своя версія, ми все ще любимо її. Ось наш улюблений рецепт.

волоських горіхів

Інгредієнти: 16 аркушів штруделя заморожені 15 дкг маргарину 400 г волоських горіхів 1 чайна ложка меленого сиропу кориці: 1 склянка 250 мл цукру 1/2 склянки меду 2 столові ложки лимонного соку і 3/4 склянки води для викладання на деко і між листами: прибл. 225 г вершкового масла

для прикраси:

шоколадна заправка (за бажанням)

Листи штруделя виймають із морозильної камери за годину до виготовлення торта, накривають кухонним рушником, щоб запобігти його висиханню, і розморожують при кімнатній температурі. Потім наріжте до розміру випічки.

Змастіть дно і боки деко для випікання вершковим маслом.

Нагрійте мед із склянкою цукру, 2 столовими ложками лимонного соку та ¾ склянки води. Доведіть до кипіння на сильному вогні (постійно помішуючи), поки цукор не розплавиться. Потім зменшіть вогонь і кип’ятіть ще 4 хвилини, не помішуючи. Зняти з вогню і дати охолонути.

Розігрійте духовку до 170 градусів.

Подрібніть волоські горіхи з цукром і корицею в роботі (не дуже гладко, щоб у ньому залишилися шматочки волоських горіхів). Суміш волоських горіхів розділена на 5 частин.

Покладіть 2 листки листків на деко і ретельно змастіть розтопленим вершковим маслом. Далі йдуть ще два простирадла, які ми також змащуємо маслом. Це буде дно пахлави. Посипте однією порцією горіхів.

Накрити 2 шарами штруделя, який ми змастили маслом, потім ще одним шаром волоських горіхів, ще 2 аркушами по черзі, як і раніше. Нарешті, є два листи штруделя, масляні, ще два аркуші штруделя і масляні. Це буде вершина.

Тісто розрізають на чотири довгі смужки водяним ножем, а потім розрізають по діагоналі, як показано на малюнку, щоб отримати невеликі діаманти.

При розміщенні в розігрітій духовці приблизно Випікайте 1 годину.

Дістаньте його з духовки і негайно занурте вже охололий медовий сироп (ви почуєте шиплячий звук). Це гарантує, що тісто залишається хрустким і не стає вологим.

Потім дайте повністю охолонути. Подавати, прикрасивши шоколадним соусом.

Найсмачніше буде, якщо готова пахлава відпочине 4-6 годин (або протягом ночі) при кімнатній температурі, щоб сироп рівномірно вбрався в кожен шар.

Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)

Csilla Tatár показує: так зміниться покупка кредитних карток в Інтернеті з 1 січня (x)

Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)

5 питань, над якими слід подумати перед покупкою будинку (x)

Таким чином, нарешті ви можете з’їсти справді смачно, якщо ви чутливі до глютену (x)

Стрес, втрата ваги, вагітність, контрацепція: 9 речей, які можуть спричинити сухість піхви (x)

Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів

Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!

В. В. Дані сердито пішов до Моха - виключення + Відео були дюймами

Угорці витрачають на алкоголь майже вдвічі більше середнього показника в ЄС

Ой! Насправді саме так думають чоловіки про білизну

12 мільйонів доларів розповіли, що було ключем до їх успіху

Меган і Гаррі зробили кінець року гарнішим: ми можемо вперше почути розмову Арчі

В. В. Ренато та В. В. Фру зробили найогиднішу річ в історії Реальних світів - Відео

Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху