палео-макаронами

Баклажани з паприкою та палео макаронами зі зниженою калорійністю

Інгредієнти (Для 3 осіб):

  • 400 г баклажанів (звичайно, це також працює з грибами або кабачками)
  • 100 г ToTukrém extra + 1/4 лимонного соку (тотукрем і лимон можна замінити сметаною) (я цим користувався)
  • 1 середня цибулина
  • 2 дл води
  • Гімалайська сіль (я цим користувався)
  • 1 чайна ложка меленого перцю
  • 2 чайні ложки меленого червоного перцю
  • 10 г кокосової олії Safi Reform (я використовував це)

Підготовка:
Очищену і подрібнену цибулю обсмажують у 10 г кокосової олії, додають промитий і нарізаний кубиками баклажан, приправляють, а потім розморожують водою (близько 2 дл). До відвареної баклажанової паприки додайте 100 г тотукреаму + лимонний сік (або йогурт + 1 місяць вівсянки), потім перемішайте, варіть хвилину-дві і готово.

Харчова цінність:
100 грам баклажанового перцю:
ккал: 41,76 г.
білок: 3,27 г.
вуглеводи: 4 г.
жир: 1,45

Гарнір:
Я подавав його з палевою макароною DW (100 г вареної пасти калорійність: 87 ккал), це макарони: палеолітична макаронна локшина.

Рецепти, розміщені в блозі, захищені авторським правом, їх використання в приватних, комерційних або ділових цілях суворо заборонено і призведе до судових позовів! Назви SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® і SZAFI REFORM® є товарними знаками!