Наявність угорського крафтового пива на ринку стає все більш важливим - заявив державний секретар Міністерства фінансів, відповідальний за використання коштів Європейського Союзу, у п'ятницю на урочистому відкритті пивоварної фабрики "Белатині" в Каполнясних.

rákossy

Представляючи результати дослідження, Балаш Ракоссі сказав: Попит на кустарне пиво значно зріс в Угорщині за останні 10-15 років, його в основному споживають чоловіки та жінки у віці від 26 до 39 років із вищою освітою ". заявив: зміцнення угорської пивної культури До початку епідемії щороку в Угорщині споживали понад 6,2 мільйона гектолітрів пива, з яких дрібне пиво займало все більшу кількість, зазначив він.

Він підкреслив, що розповсюдження альтернативних пивоварних підприємств також було пов'язано з тим, що уряд намагався зробити все можливе, щоб забезпечити правову базу для домашнього пивоваріння, водночас намагаючись зробити діяльність більш привабливою для виробників шляхом зниження податків.

Було запроваджено, що принаймні 20 відсотків дрібного розливного пива повинні зберігатись у списку продуктів у ресторанах, а знижка акцизного податку дозволяє спеціальне, вигідне оподаткування до 200 тис. Гектолітрів продукції - сказав Балаш Ракоссі.

Загалом, 30 домінуючих угорських пивоварних заводів за останні роки більш ніж втричі збільшили продажі. Хоча три мільярди форинтів становлять лише два відсотки їх продажів великим транснаціональним виробникам, кілька років тому ця частка становила лише 0,2 відсотка.
Державний секретар також розповів про те, що пивна промисловість набуває все більшого значення в харчовій промисловості. До епідемії коронавірусу виплати з пивної промисловості за рахунок податку з продажу зросли на 25% до 26,8 млрд. Форинтів, а податки та внески загалом внесли 77 млрд. Форинтів у фінансування бюджету.

Золтан Тесселі, прем'єр-міністр, відповідальний за регіональний розвиток Серця Паннонії та Венеціанського озера, привітав учасників церемонії інавгурації. Він підкреслив, що культура пивоваріння історично не чужа регіону. Він нагадав, що Вал був колишньою власністю родини Дрехер, але більше півстоліття замок Мартонвасар також належав Дрееру. Традиція пивоваріння, яке вони представляють, живе в регіоні, і в Мартонвасарі та Етьєку є чудова мануфактура пива, до якої також приєднується Каполнасник, підкреслив він. За словами Петера Тітонеллі, керуючого директором пивоварної фабрики "Белатині", інвестиції у розмірі близько півмільярда форинтів були побудовані з використанням 45% джерела Ginop (Оперативна програма економічного розвитку та інновацій). Будівля площею 400 квадратних метрів зможе виробляти близько 400 000 літрів пива на рік і вироблятиме шість видів пива.