Бальзамічний оцет - це дуже темний оцет, концентрований та інтенсивно ароматизований. Він родом з Італії, зроблений повністю або частково з виноградний сік.
Обов’язковим є виноградний сік, який містить різні елементи винограду, такі як шкірка, кісточки тощо. Вважається одним із перших етапів виноробства.
Він використовується як оцет, але він суттєво відрізняється від інших оцтів (вина, алкоголю, хересу тощо), оскільки виготовляється безпосередньо з виноградного сусла, а не з вином, як це відбувається з іншими оцтами.
найбільш вживаний виноград в його підготовці є Барбера, Треббіано та Угні Блан. Кустарний варіант бальзамічного оцту, як правило, витримується в дубових бочках більше 6 або 8 років.
Властивості бальзамічного оцту
Бальзамічний оцет містить поліфеноли (природні антиоксиданти, речовини, які борються з дією вільних радикалів). Раніше він використовувався в Росії проблеми з кістками і боротися з ревматизмом, розтираючи хворобливу область безпосередньо рідиною. Багатий на мінерали, Він містить кальцій, залізо, магній, фосфор, калій і марганець. Далі є травна, завдяки своїм ферментам і сечогінний засіб, завдяки дії калію.
Таким чином, це вважається хорошим схудненням завдяки сумі трьох цих властивостей, сечогінних, травних та антиоксидантів, які можуть допомогти організму спалювати жир.
Нарешті, це a природний дезінфікуючий засіб і косметичний бальзам. Таким чином, він знищує токсичну цвіль, бактерії та інші мікроби, допомагаючи відновити природний рівень Ph в організмі людини. Таким чином, він був використаний історично був використаний для боротьби вугрі.
Оцет бальзамічний San Carlos 250мл
Прозорий - це унікальний у світі оцет!
Оцети La Maja
Вино бальзамічне або витримане, найкращий супутник вашого EVOO
Бальзамічний оцет Oro del Desierto
Вишуканий бальзамічний оцет від Альмерії, що супроводжує EVOO
- TD - V26 Цифровий рідкокристалічний FM-звуковий динамік Gearbest Іспанія для мобільних
- Шарапова ділиться своїм номером телефону, щоб поспілкуватися з шанувальниками - La Nueva España
- Російські війська здають дві останні бази української армії в Криму - Нову Іспанію
- Огляд - Нова Іспанія
- Хитрощі для схуднення Як бути стрункою в 40 найкращих способів схуднути