Оновлення в червні 2017 року
В останніх рекомендаціях йдеться про використання триденного правила для потенційно алергенних продуктів та залишення перерви у кілька днів перед введенням нових продуктів (за винятком яйцеклітини, яка вводиться інакше, ви можете побачити це тут). А у випадку з рештою продуктів, вводьте їх по черзі, не змішуючи двох нових продуктів в один день.
Продукти, які найчастіше викликають алергію, це ЯЙЦЯ, МОЛОКО, ФРУКТИ (персик, ківі, диня), РИБА (хек, півень), ЛЕГУМИ (сочевиця та арахіс).
Правильно вводити їх повільно, поступово, по одному (їх можна змішувати з продуктами, які ми впевнені, що вони переносять) і давати кілька днів тестування, щоб підтвердити відсутність у дитини реакції.
(Інформація, надана SEICAP)
Звичайно, неодноразово у вас виникали сумніви щодо того, чи можете ви давати дитині ту чи іншу їжу, яка може бути кращою чи гіршою залежно від його віку, і зрештою, який найкращий спосіб вводити їжу вашій дитині.
Ми вже коментували інший раз, що окрім продуктів, заборонених до року, порядок не дуже важливий. Все більше і більше професіоналів погоджуються не дотримуватися певної схеми, як це робилося раніше (спочатку крупи, потім такий фрукт, потім такий овоч ...), а навпаки, вводити їх трохи зручніше, беручи до уваги сімейний раціон.
Незалежно від того, які продукти ми вводимо у ваш раціон, найголовніше, як ... сьогодні я буду говорити про “правило трьох днів”. Дуже корисна настанова для виключення алергії та непереносимості їжі, яка допоможе вам потроху вводити кожну їжу та контролювати, чи є у вашої дитини будь-яка реакція на неї.
Правило трьох днів
Щоб харчова продукція викликала алергію, наші антитіла спочатку повинні реагувати на «атаку». Це не завжди трапляється з першого разу, коли ми їмо щось, на що у нас алергія, але через надмірне вплив. Частіше їжа викликає алергічну реакцію на другий-третій день, коли ми її споживаємо. Напевно, ви знаєте когось, хто страждав алергією на своїх дорослих котів чи собак, або так вони кажуть ... ні. Що трапляється, це те, що наше тіло переносить "агресію" і через деякий час починає захищатися, що перетворюється на ці алергічні симптоми.
Отже, щоб мати змогу пропонувати своїм дітям їжу нормально, необхідно, щоб вони споживали її щонайменше тричі та збільшували кількість, яку вони споживали кожного з трьох днів. Після цього ми можемо приймати їжу в свій раціон і пропонувати її коли завгодно.
Дуже важливо, щоб введення кожної їжі протягом трьох днів завжди проводилося вранці (сніданок, обід або вечеря). Існує медична та практична причина: перша, якщо ми даємо йому його на ніч, і алергічна реакція не дуже очевидна, ми можемо думати, що у нього не було жодної реакції, оскільки ми її не бачили, друга, не однаково йти до лікарні о 17 годині дня, ніж о 3 ночі.
Ідеальним є введення кожної нової їжі протягом трьох днів поспіль, але це не завжди можливо. Є сім’ї, які практикують змішане чорне тіло і можуть вводити нову їжу лише у вихідні (ПРИМІТКА: триденне правило також застосовується до пюре).
Потім можна дотримуватися трьох днів або відставати до тих пір, скільки ми хочемо, але ДУЖЕ важливо, щоб, коли ми вводимо їжу, ми не давали нічого нового. Зовсім нічого, поки ми не закінчимо три дні. Є алергічні реакції, які з’являються довше, і якщо ми почнемо змішувати продукти, ми точно не дізнаємось, яка саме спричинила реакцію.
Правило трьох днів повинно застосовуватися до всіх продуктів, які ви хочете ввести, крім яйця, яке має іншу настанову, яку ви докладно описали в цій публікації.