загрожує

Не можна виключати, що в майбутньому ніхто не стане в чергу за бананами, незалежно від політичної чи економічної ситуації - цього фрукта може більше не бути.

Причина полягає в тому, що надзвичайно важливому врожаю загрожує смертельний гриб. Однак британська стартап-компанія вважає, що знайшла рішення, щоб зменшити цю небезпеку.

Що стосується тропічних фруктів, то Іст-Енгвіч, безумовно, не місце, яке ми пов’язуємо з ним насамперед. Але саме в місцевому дослідницькому парку команда, яку очолює колишній командувач військово-морських сил Ізраїлю, працює над порятунком бананів від зникнення.

"Банани - це четверта за значимістю продовольча культура у світі, найбільш споживана і вироблена їжа", - заявив британській щоденниці Гілад Гершон, генеральний директор The Daily Telegraph. Тропічні біологічні науки.

Компанія, яка переїхала в Норвіч у 2016 році, складається з команди з майже 50 вчених та інших спеціалістів, які працюють над модифікацією бананових генів, щоб захистити їх від хвороб. Вони впевнені, що вони на правильному шляху, але не перемогли.

Чому це все робиться? Понад 20 років з Південно-Східної Азії по всьому світу повільно з’являється грибкове захворювання, так зване фузаріозне в’янення. Це загрожує спричиненням мінімального хаосу у світовому банановому секторі. Тоді проблемою є зростання популяції, що, звичайно, збільшує попит на фрукти.

Фузаріозне в’янення - це грибкове захворювання рослин, спричинене грибами роду Fuzarium. Найпоширенішим збудником є ​​Fusarium oxysporum. Той самий рід викликає гниття яблук і атакує картоплю чи кукурудзу, але також вишні, горіхи, смородину, агрус, різні декоративні рослини - та бананові дерева.

У 2013 році спочатку азіатський гриб був виявлений на фермі в Африці на півночі Мозамбіку перед тим, як дістатись до Південноамериканської Колумбії, де це було підтверджено минулого року. Банани є основною культурою та підтримкою сільськогосподарської економіки цієї держави.

"Ця хвороба є основною загрозою для бананового сектору, особливо бананів Кавендіш, не тільки з точки зору поставок, але і для економік країн-виробників бананів", - пояснив експерт ООН з питань сільського господарства Фазіл Дусунчелі.

Чудова стаття @FinancialTimes: використання #GeneEditing для поліпшення врожаю, від допомоги бою в посівах бананів до подолання пташиного грипу. Представляючи компанію, що базується в Норвічському дослідницькому парку #TropicBiosciences #CRISPR @JohnInnesCentre #Agritech https://t.co/KVt10JSJ3w

- NorwichResearchPark (@NorwichResearch) 11 лютого 2019 р

Популярний сорт кавендіш, який ми знаємо як фрукт, становить 50 відсотків світового виробництва та майже весь світовий експорт, нагадує The Daily Telegraph. Це гібрид без насіння, який у подальшому можна розмножувати лише вегетативно, тобто відгалуженнями, відповідно. живці.

Вегетативне розмноження має головний недолік у тому, що всі кавендіші є по суті генетично ідентичними клонами однієї рослини. Якщо вони розмножуються статевим шляхом, вони теоретично можуть захиститися відповідним схрещуванням, що в свою чергу може негативно позначитися на якості врожаю. Отже, як тільки грибок знаходить спосіб знищити одну рослину, він може знищити їх усіх.

І тому компанія Гершона намагається модифікувати гени, щоб принаймні полегшити проблеми, викликані цими шкідливими грибами. "Редагування генів - це технологія, яка значно пришвидшує та спрощує процес розробки генетично модифікованих рослинних продуктів", - зазначив Гершон.

Зокрема, це один з основних інструментів так званий CRISPR, технологія, що значно знижує вартість модифікації гена. Він працює за допомогою білка, щоб вирізати послідовності ДНК, які можуть кодувати небажані властивості.

Однак метод може зіткнутися з деякими перешкодами. "Ефективність впровадження CRISPR у рослинні клітини низька", - додав Офір Мейр, головний технологічний директор Tropic Biosciences. Тим не менше, дослідники вірять у свою роботу, і це має сенс.

Вже в листопаді минулого року американський сервер The Huffington Post попередив, що банани стикаються із загрозою зникнення. Це, мабуть, найпопулярніший фрукт у світі. "Зараз виробництво бананів стикається з екзистенціальною кризою", - заявив минулого року Ден Беббер, фахівець із хвороб рослин з Університету Ексетера у Великобританії. "Потрібна буде революція в тому, як вирощують банани, щоб продовжувати виробництво", - додав Беббер.