Фрукти - найкорисніші представники низькокалорійної їжі. Калорія у фруктах настільки мала, а харчова цінність така висока, що фрукти іноді є основою різноманітних дієт, що сприяють швидкому схудненню. Звичайно, різні види фруктів містили різну кількість калорій, але загалом через відсутність жиру мінімальна калорія фруктів. Оскільки фрукти містять велику кількість вітамінів, необхідних для здоров’я людини, мінеральних речовин і клітковини, фрукти - чудовий спосіб додати в раціон необхідні поживні речовини, позбавляючи від необхідності рахувати калорії.

калорії

Калорії - одиниця енергії, яку організм отримує, ділячи їжу. Щільна їжа забезпечує тілом більше енергії, ніж низькокалорійні продукти, але багато калорій - це не завжди добре: надлишок енергії, яку організм не може передати, накопичується у вигляді жиру (звідси надмірна вага). З низькокалорійних і водночас дуже корисних фруктів вони можуть (або навіть повинні) замінити висококалорійну їжу (і, насамперед, смачні, але жирні закуски), щоб підтримувати нормальну вагу.

Що визначає калорії фруктів

Калорії фруктів різняться і залежать насамперед від вмісту цукру та рідини. Наприклад, горіхи містять більше калорій, ніж свіжі фрукти, оскільки під час сушіння фрукти втрачають вологу і стають концентрованим джерелом енергії - для порівняння така ж кількість калорій міститься в чверті склянки родзинок і склянці винограду. Заморожені та консервовані калорійні фрукти також можуть бути різними залежно від того, додається препарат до сиропу або цукру. Взагалі, низькокалорійні - лише свіжі фрукти, і чим більше в них рідини, тим менш калорійні фрукти. Наприклад, калорійність бананів, що містять крохмаль, значно перевищує калорійність дині або кавуна, які складаються в основному з рідини. Якщо банан з однією калорією Банани: користь та шкода для середнього розміру для здоров’я становить близько п’ятсот калорій в яблуці, яке містить набагато більше рідини, лише сімдесят дві калорії. Щоб дізнатись, які фрукти найбільше калорій, не варто дивитись на стіл фрукти в калоріях - солодкі калорії та «щільні» фрукти (чудовий приклад - банани), як правило, більше за все.

Ми вважаємо калорії

Калорії фруктів залежать від багатьох факторів - чи це свіжі фрукти (свіжі фрукти менш калорійні порівняно з горіхами), і спосіб використання (якщо посипати подрібненими фруктами з цукром або водою з сиропом, то калорійність від фруктів, природно, буде більшою), і частка рідини та глюкози Глюкоза: Джерело енергії .

Сто грамів свіжих фруктів містять таку кількість калорій:

  • Яблука в шкаралупі - п'ятдесят дві калорії (порівняно з енергетичною цінністю сто грам сушених яблук двохсот сорока трьох калорій)
  • Абрикоси - сорок вісім калорій
  • Банани - вісімдесят дев'ять калорій
  • Грейпфрут - тридцять дві калорії
  • Виноград - п'ятдесят сім калорій
  • Ківі - шістдесят одна калорія
  • Лимони - двадцять дев'ять калорій
  • Лічі - шістдесят шість калорій
  • Манго - шістдесят калорій
  • Нектарини - шістдесят три калорії (звичайні персики Персики: ризики та користь сонячних фруктів, набагато менш солодкі та містять лише тридцять дев'ять калорій)
  • Апельсини - сорок сім калорій
  • Груші - п'ятдесят вісім калорій
  • Ананаси - п’ятдесят калорій
  • Сливи - сорок шість калорій
  • Мандарини - п'ятдесят три калорії
  • Папайя - сорок три калорії

Калорії та користь для здоров’я

Калорії фруктів найчастіше незначні, але користь для здоров'я величезна. Плоди містять не тільки набір, необхідний для підтримки нормального стану здоров’я, вітаміни (особливо вітаміни А і С) та мінерали (калій, залізо), а целюлоза є абсолютно необхідною для нормального травлення. Тому, щоб оцінити всю користь фруктів, не потрібно вживати їх у великій кількості - наприклад, у ківі міститься навіть більше вітаміну С, ніж необхідно дорослій людині на день. Однак через низьку калорійність фруктів його можна вживати практично без обмежень, не боячись його ваги.

  • Харчування для імунітету - вітамінний суглоб
  • Продукти

Чому важливо зміцнити силу імунітету? Здатність людського організму взаємодіяти із зовнішнім світом і при цьому бути здоровим, багато в чому залежить від функціонування імунної системи. Він відповідає за боротьбу з патогенами, які проникають ззовні, а також знищує ракові клітини. Відомо, що імунна система не завжди успішно справляється з обома цими цілями, і причиною цього може бути, принаймні частково, нездорова дієта.

Значення харчування для імунітету

Нестача певних поживних речовин може призвести до частих інфекційних захворювань при надмірно повільному відновленні пошкоджених тканин та розвитку ускладнень навіть при відносно доброякісних захворюваннях.

Як відомо, він походить з вітамінів та мінералів, необхідних для нормальної роботи всіх систем організму, без винятку з їжі. Людина може довго жити, харчуватися шкідливою їжею, при цьому вона втрачалася за різноманітні поживні речовини, що незабаром відображається на стані імунітету. Людина, яка збирається частіше хворіти, і якість життя неминуче знизиться.

З усіх бар’єрів, що стоять між внутрішніми органами та зовнішнім світом, одним з найважливіших є травний тракт. У певному сенсі це працює, оскільки внутрішня шкіра також захищає нас від потенційно небезпечних речовин, лише її поверхня в 150 разів більша за площу шкіри. Крім того, він містить близько 60% імунних клітин, які вони мають в організмі. Для когось це може здатися дивним і дивним, але якщо врахувати важку роботу шлунково-кишкового тракту, це цілком нормально. Щодня він контактує з великою кількістю різних молекул та мікроорганізмів, ніж будь-яке наше тіло. З іншого боку, на відміну від шкіри та легенів, вона повинна не тільки усувати патогени, але й брати участь у переробці поживних речовин.

Їжа, яку ми їмо, може як підтримувати роботу шлунково-кишкового тракту, так і руйнувати його тканини.

Наприклад, алкоголь викликає подразнення слизової оболонки шлунка, а деякі ліки, такі як аспірин та ібупрофен Ібупрофен: протизапальний, тривале вживання може пошкодити слизову. Щоб шлунково-кишковий тракт продовжував справлятися зі своїми захисними функціями, необхідно вживати заходів для підтримки здоров’я його тканин, зокрема, харчуючись правильно. Наприклад, дуже важливим для травного тракту є вітамін А, який захищає слизову від пошкодження. Незамінні жирні кислоти, що містяться в багатьох видах риби та мононенасичених жирах, джерелами яких є, наприклад, рослинні олії, насіння та горіхи, також необхідні, щоб клітини шлунково-кишкового тракту були здоровими. Нарешті, для тих, хто потребує здоров’я травної системи та імунної системи, харчові волокна, які допомагають організму позбутися токсинів та стимулюють обмін речовин.

Що їсти?

Вживаючи певні продукти, ви зможете зміцнити імунітет і перенести хвороби, навіть у періоди, коли люди навколо починають хворіти на масові застуди та грип. Для максимального ефекту їх слід включати в раціон не тільки в холодну пору року і регулярно їсти.

  • Органічне непастеризоване молоко

Це молоко містить велику кількість корисних бактерій, покращує імунний захист і навіть полегшує симптоми алергії. Це багате джерело кількох вітамінів - особливо вітаміну А Вітамін А: важливий елемент здоров'я та краси І цинк, ряд ферментів та мінеральних жирів, необхідних для нормальної роботи імунної системи. Згідно з повідомленнями, органічне непастеризоване молоко, на відміну від пастеризованого, не пов'язане з розвитком таких розладів, як ревматоїдний артрит. Артрит - різноманітні форми та ускладнення, діарея, спазми шлунка та різні шкірні висипання. Знайти, що молоко продається, можна не скрізь, але якщо вам це вдається, обов’язково включіть його у своє меню. Якщо у вас є родина чи друзі, які живуть у селі та утримують корову, ви можете придбати у них молоко. Однак великій частині людей надзвичайно важко регулярно купувати непастеризоване молоко, а замість нього можна використовувати сироватковий білок.

Сироваткою називають рідину, яка утворюється при виготовленні сиру. Сироватка, приготована з висушеної сироватки - це порошок з високою концентрацією високоякісного білка та інших поживних речовин. Його часто використовують люди, які займаються бодібілдингом, але в невеликій кількості сироваткового білка ви можете включити їх у свій раціон. Серед інших компонентів він складається з бета-глюканів та імуноглобулінів, які зміцнюють імунну систему та підтримують природний процес виведення з організму токсинів.

  • Ферментовані продукти

Якщо ви серйозно ставитеся до зміцнення імунної системи, обов’язково включайте в свій план харчування ферментовані продукти. Одним з найкорисніших серед них є йогурт. Він навчився виробляти ще в античні часи, і все ж багато людей усвідомлювали його корисні властивості. В даний час встановлено, що він містить велику кількість корисних бактерій, які допомагають збалансувати мікрофлору кишечника - своєрідну «внутрішню екосистему» ​​організму та зміцнити імунну систему. На додаток до йогурту рекомендується їсти натто, місо, темпе, квашену капусту, йогурт (йогурт рекомендується вибирати з мінімальним вмістом цукру і без барвників та ароматів).

  • Сирі органічні яйця та куряче м’ясо

Ідея їсти сирі яйця для душі - це не все. Однак у цій формі воно є особливо багатим джерелом багатьох поживних речовин, особливо - з високим вмістом білка та жиру. Імовірність того, що органічні яйця забруднені сальмонелою Сальмонела: невідомі факти Вона дуже мала, тому їсти її сирою можна без побоювання. Якщо ви все ще не любите сирі яйця, їжте їх вареними у вареному вигляді. Куряче м’ясо можна їсти на пару, варити або запікати - воно містить цінний білок, який необхідний для підтримки імунної системи.