Наскільки здоровим є банан?

Банани - це один із найбільш часто вживаних фруктів у фітнес-колах. Хоча на наборах зображень, що символічно відображають здоровий спосіб життя, зелене яблуко, як правило, є «зірковим персонажем», проте здебільшого всі друкують банан до і після тренування. Чи справді це має такий благотворний ефект? Або ви харчуєтесь лише завдяки високому вмісту вуглеводів і чи могли б ми ввести глюкозу з такою силою? Давайте подивимось, наскільки насправді здоровими є банани!

енергії

Пам’ятаєте, коли 10-15 років тому фітнес-дієта для всіх була протеїновим коктейлем з листком рису та бананами? Якщо ви випадково прочитаєте 3-4 дієти з бодібілдингу з цього моменту: банани в них будуть включені, майже напевно!

Тоді всі їли цю комбінацію, бо це роблять і великі. У наш час ця дієта дещо змінилася через такі божевільні речі, як палео або кетогенна дієта ... але банани безперервно популярні. Як сир, це свого роду вічна мода в бодібілдингу, навіть якщо був період, коли деякі гуру харчування почали атакувати.

У нас є те, що корисно для нас?

Він має 83 ккал енергії на 100 грам - це означає, що середній банан містить близько 91-92 ккал енергії. Правда полягає в тому, що із цих 100 грамів буде близько 14 грамів цукру. Але тим не менше, рівень глікемічного індексу становить близько 50 (48 і 51 залежно від таблиці та підручника), тобто низький! Вміст вуглеводів становить 3 грами клітковини, а банани також містять 1,3 грама білка.

Крім того, вміст мікроелементів та мінералів є значним. З наступного банан покриває певну частину щоденної потреби. Точно кількісно: він охоплює 25% вітаміну В6, 16% магнію, 14% вітаміну С, 12% калію та 10% щоденного споживання. Що непогано, оскільки це не тільки дає вам енергію з вуглеводами, але і заряджає вас. Через вміст магнію і калію тренери рекомендували його протягом десятиліть при м’язових спазмах.

Тоді до того часу ця істерика буде з боку професіоналів для схуднення?

Кілька років тому вітчизняний консультант з модного харчування мав такий прояв, що банани містять стільки ж цукру, скільки і кола. До речі, кола містить близько 43 ккал в 100 мл і приносить її з чистого цукру. Для порівняння, наприклад, молочний шоколад містить 550 ккал на 100 грам.

У статті 2016 року лікар-терапевт Б. Свігус написав, що не знайшов зв'язку між патологічним ожирінням або діабетиками та споживанням бананів: тобто ті, хто вживає багато бананів, статистично взагалі не матимуть надмірної ваги, але очевидно, що вони будуть виходять з усього самі. вони їдять помірковано!

Чому ж тоді вам довелося нападати на банани, щоб критикувати радників з питань харчування, які пройшли курс вихідних? Оскільки з дискусіями, читабельністю та увагою легко боротися ...

Банани - надзвичайне джерело вуглеводів, яке допоможе поповнити запаси глікогену після тренування. Або безпосередньо перед тренуванням, коли ви не встигли правильно з’їсти банан, він не насичується, але забирає енергію!

Нарешті, порада щодо вмісту цукру в бананах для тих, хто діє!

Чи знали ви, що колір банана показує вміст цукру? Коли банан починає дозрівати, він змінює колір завдяки цукру. Основний процес полягає в тому, що більші молекули крохмалю розпадаються на менші молекули цукру. Банани з вищим вмістом цукру зазвичай також мають коричневі плями. Тобто, хто хоче додати якомога менше цукру пропорційно, вибирайте зелені і гладкі сорти бананів з одним кольором.