Бананове морозиво з Thermomix.

Що робити стиглі банани? Ну, морозиво, хе-хе. Мій чоловік любить це, здорове і свіже для спеки.

thermomix

Для отримання додаткової інформації натисніть тут!

*НАТИСНІТЬ ТУТ! Щоб побачити рецепт традиційним способом.

-300 гр. нарізані стиглі банани
-1/2 лимонного соку
-75 гр. цукор
-30 гр. інвертний цукор РЕЦЕПТ ТУТ!
-300 гр. збиті вершки
-1/2 цедри лимона
-дрібний харчовий барвник (за бажанням)
-кілька крапель рідкої ванілі або ванільного цукру (Необов’язково)

1- Скропити скибочки банана лимонним соком, перемішати і заморозити на кілька годин.
2- Зробити цукрову пудру, 20 сек. швидкість 10. Зніміть трохи шкірки знизу і стінок.
3- Додайте заморожені банани (дістаньте їх за кілька хвилин до того, щоб вони трохи розпухли) і змішайте 30 сек. швидкість 5-10.
4- Додайте інвертний цукор, вершки, цедру, барвник та ванілін, 1 хв. вел. 6.
Охолоджуйте або заморожуйте і повертайте кожні 30 хвилин до замерзання.