З рецептами, які ми вам даємо, ви дізнаєтесь простим способом, як приготувати банановий пудинг з карамеллю. Пам’ятайте, що банан - дуже здоровий фрукт завдяки своєму складу. Деякі з переваг, які він приносить нашому здоров’ю:
- Регулює рівень холестерину завдяки вмісту розчинної клітковини.
- Знижує артеріальний тиск завдяки високому вмісту калію та низькому вмісту натрію.
- Регулює кишковий транзит завдяки вмісту клітковини, в свою чергу, він терпкий, тому підходить у випадках діареї.
- Завдяки вмісту калію він корисний для нервової системи та правильної роботи м’язів. Запобігає спазмам і є джерелом енергії. З цієї причини він ідеально підходить для дітей та спортсменів.
Далі ми даємо вам три простих рецепти приготування цієї страви.
Банановий пудинг з апельсиновою карамеллю
Для приготування цього першого рецепту вам потрібні такі інгредієнти:
Для пудингу
- Хліб, булочки або булочки попереднього дня.
- 3 яйця.
- 85 грам цукру.
- 1 склянка молока.
- 3 банани.
- 1 склянка рідких вершків.
- цедра лимона.
Для карамелі
- 200 грам цукру.
- 400 мл апельсинового соку.
Для початку покладіть яйця з цукром у миску і били їх. Потім додайте молоко, вершки та цедру лимона, постійно помішуючи.
Потім розкришіть хліб або булочки, які у вас є, і додайте до попередньої підготовки. Потім, наріжте банани тонкими скибочками, щоб додати до суміші.
Наступним етапом є підготовка апельсинової карамелі. Для цього нагрійте два інгредієнти в каструлі і перемішуйте до загустіння. Купайте форму для випікання карамеллю, а потім влийте пудингову суміш.
Приготуйте бейні-марі і поставте в духовку, попередньо нагріту до 180 ° C, на 40 хвилин. Після закінчення часу випікання дістаньте з духовки і дайте охолонути. Після охолодження розформуйте і наріжте на порційні шматочки за смаком.
Пам'ятайте, що карамелізована основа - це вершина пудингу, І ви можете прикрасити його чим завгодно найбільше, наприклад, подрібненим мигдалем, цукровою пудрою або подрібненим шоколадом.
Банановий пудинг з карамеллю
Ім'я англійською мовою цей рецепт Клейкий пудинг із іриски. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
Для пудингу
- 175 грам вершкового масла кімнатної температури.
- 110 грам цукрової пудри.
- 175 грам коричневого цукру.
- 2 склянки борошна.
- 3 яйця.
- ½ чайна ложка меленої кориці.
- 3 банани.
- ½ чайна ложка розпушувача.
Для карамелі
- 375 мл рідких вершків.
- 150 грам коричневого цукру.
Як ми це готуємо?
- Розігрійте духовку до 170 ° C.
- Очистіть банани і розімніть їх виделкою, щоб вийшло пюре.
- Помістіть масло, коричневий цукор, цукрову пудру, корицю, яйця, борошно, дріжджі та банан в миску.
- Збивайте віночком на середній швидкості протягом 1 хвилини, поки все не змішається.
- Приготуйте форму для випікання та залийте тісто для пудингу. Випікайте 1 годину.
- Поки пудинг випікається, зробіть карамель. У каструлю помістіть вершки та цукор, і дайте йому кипіти 15 хвилин, поки не загусне. Потім зніміть з вогню і дайте йому охолонути.
- Дістаньте пудинг з духовки і дайте йому відпочити. Перед тим, як карамель закінчується охолодження, полийте ним пудинг.
Банановий пудинг з лимонною карамеллю
Для виготовлення цього рецепта вам потрібно наступне:
Для пудингу
- Хліб напередодні.
- Молоко.
- 1 яйце.
- 3 ложки цукру.
- 1 банан.
- Мелена кориця за смаком.
Для карамелі
- 3 столові ложки води.
- 1 тире лимонного соку.
- 3 ложки цукру.
Як ми це готуємо?
У великій мисці, покладіть хліб і хорошу кількість молока, щоб він добре просочився. Нехай воно сидить 20 хвилин. Через цей час розкришіть хліб і додайте цукор, збите яйце, порошок кориці та банан, нарізаний скибочками.
Крім того, приготуйте карамель, поклавши інгредієнти в каструлю на повільний вогонь поки не досягне золотистого кольору, але не дуже темний.
Продовжуйте змащувати сковороду для пудингу вершковим маслом і вливати карамель. Далі додайте суміш і випікати 40 хвилин при 180ºC. Після закінчення часу випікання вийміть і дайте трохи охолонути, перед тим як розливати.
Яміла Папа Пінтор - це журналіст, що спеціалізується на спорті (Коло спортивних журналістів, 2006-2008). У період з 2010 по 2011 рік він працював як спортивний журналіст у "Аргентінос Пасіон". З 2011 року працює в написання статей на різні теми: серед них здоров’я, спорт, подорожі, домашні тварини та кулінарні рецепти. Крім того, це так ведучий радіо і телебачення, і великий ентузіаст природного життя. Вона вегетаріанка і активний учасник фонду, відповідального за посадку дерев у країні походження, Аргентині. Що стосується мов, він вільно володіє англійською та португальською мовами та має базовий рівень арабської. Нещодавно він закінчив навчання за курсом: "Вступ до їжі та здоров'я" (Стенфордський університет, 2019)
Кукурудзяна манна крупа - це препарат, що характеризується вмістом необхідних поживних речовин. Забезпечує якісну енергію ...
Домашня олія базиліка - це продукт, який можна використовувати для заправки овочів або як основу для приготування ...
Ви знаєте різні способи приготування солодкої картоплі? Якщо ви належите до смаку цієї їжі, вам слід ...
Mamma mia, хто ніколи не хоче приготувати гарну страву з макаронів? Це одне з найбільш ...
Часниковий суп - класика в гастрономії. Якщо ви ніколи не пробували, що ви чекаєте? Підписка…
Міланські фаршировані шинкою та сиром, як правило, є однією з улюблених страв найменших. Якщо все-таки ...
Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.