Барбора Швідраньова готує разом з Profidiet
Сьогодні ми зустріли Барбору Швидраньову на кухні Profidiet. Вона підготувала кілька цікавих рецептів приємно мінливих білкових страв. Також вона розповіла нам кілька своїх секретів.
Як зазвичай, ви готуєте страви з вишуканою їжею?
Найчастіше я доповнюю овочі стравами. Відмінно підходять оливки або огірки. Я часто граю зі спеціями та сиром. Профітієтні білкові страви самі по собі мають досить виразний смак, але вони люблять робити їх із спеціальною сумішшю куркуми, коріандру або каррі.
Вона також випробувала нові продукти в асортименті продуктів харчування від Profidiet?
Минулого разу я вибрав абсолютно нові ароматизатори, придатні з другої фази дієти. Мене найбільше вразили боби з перцю чилі, і ризотто з грибами також чудове. Я доповнюю їх готовими свіжими грибами та гливами.
З вами на сцені вже кілька років траплялося, що у вас є страх?
Раніше я був тремористом, але зараз це швидше почуття відповідальності. Коли я знаю, що на мене чекає важливий або більш вимогливий виступ, я готуватимусь до нього більше. І я відчуваю більше, ніби мені доводиться з цим добре справлятися. У перших виступах після народження я відчував, що забув, як виступати, але швидко повернувся до старих треків. І головне, я вже можу вигадувати.
Коли у вас вечірній захід чи концерт. Коли ваша робота насправді починається?
Це інакше, але коли подія починається, наприклад, о сьомій вечора, я маю бути там близько трьох після обіду. Я часто готуюсь по дорозі на захід. Я розігріваю голосові зв’язки в машині. Ми маємо зробити звукову перевірку на місці, щоб зіграти кілька пісень з групою, щоб ужитися. А потім йде макіяж та костюм. Я малюю сам, а іноді це займає 1,5 години.
Якщо я правильно розумію, якщо у вас є робота, ви не обідаєте, і ви опиняєтесь пізно ввечері. Тож як ви поводитесь з їжею та харчуванням, особливо зараз, коли ви зменшуєте?
Перш ніж співати та виступати, я не їжу близько півтори години, щоб не хихикати. Зазвичай я здаю себе вдома перед поїздкою і кидаю білковий батончик у гаманець. Зараз я перебуваю на другій фазі, тому мені дозволено один звичайний прийом їжі. Тому я налаштовую це так, щоб я міг з’їсти салат чи м’ясо на місці. Але зі мною вже траплялося, що я взяв із собою мішок і приготував на місці коктейль у шейкері. Приготування страв з бідними стравами дійсно швидко.
Востаннє ми бачили вас на показі моди Лідії Екхарт. Ви носили гарну сукню. Як ти почувався?
Показ мод та атмосфера всього заходу були вражаючими. Зрештою, Лідія - перша леді словацької моди. Її моделі є образними і водночас жіночними. Зізнаюся, вона зателефонувала мені перед подією, який мій зараз розмір. Я не встиг спробувати модель заздалегідь. Оскільки у нас точно були сумніви, я взяла власну сукню.
АЛЕ зрештою я був дуже радий, бо вписався в готовий розмір моделі 38. Тільки завдяки Profidiet, на даний момент я схуд на 10 кг.
Вітаємо, відмінний результат, і ви справді чудово виглядаєте. Я зголодніла, тож давайте подивимось, що ви приготували для сьогоднішньої кулінарії.
Вибране рецепти Ми опишемо Barborka Švidraňová у продовженні статті.