зараження сальмонелою

Якщо на деякий час БАРФОЗОЛ, безумовно, ви також стикалися з проблемою, з якою більшість ветеринарів зазвичай намагаються відмовити фермерів від дієти Барф. Звичайно, ви стикалися з цим, хоча Як практикуючий барфер ви відчуваєте прямо протилежне тому, про що бурчать ветеринари.

Чому це так? Чому це такий опір з боку ветеринарів у зв'язку з дієтою Барфа, якщо інакше загальний стан здоров’я вашого вихованця може значно покращитися більшу частину часу завдяки барфу? >>

Ми маємо робочі стосунки з низкою ветеринарів, і на щастя повільно, але впевнено кількість лікарів, які відкриті для природного вигодовування собак і кошенят.

Кілька тижнів тому на запрошення Альтернативної секції Угорської ветеринарної палати я прочитав лекцію про підводні камені дієти Барфа під назвою "Дієта Барфа на лаві підсудних". Під час заходу ми поговорили з кількома ветеринарами про дієту Барфа, ви можете подивитися інтерв'ю, зроблене там, на каналі Youtube Кухні Вовка.

Одне з інтерв’ю було зроблено з практикуючим ветеринаром-цирульником, доктором Естер Бардоссі, котрий вже 6 років займається розправою своїх золотистих ретриверів:

Інше інтерв’ю було проведено з доктором Андреа Копучі, яка рекомендує дієту Барф як невід’ємну частину цілісних природних засобів: Барф - яке відношення має природна дієта до альтернативних методів лікування?

“Інша” сторона, табір лікарів, який протистоїть барфу, сьогодні ще більший. Деякі ветеринари стверджують, що захворювання викликане дієтою Барфа. Хто не чув про серйозні захворювання, спричинені стійким дефіцитом кальцію, застрягла кістка в стравоході (це, як правило, варена або смажена кістка, але це забуто додати до історії).

Проте в чому причина цього протиріччя? Я шукаю відповідь на це у сьогоднішній статті, аналізуючи найпоширеніші аргументи проти барфа:

"Кістка може застрягти в стравоході вашої собаки, що загрожує життю"

Це твердження вірно для варених та смажених кісток, які при укусі розбиваються на фрагменти і фактично можуть пробити стравохід або стінку шлунка. Тож будьте обережні з кісткою, що залишилася, годуючи. Насправді такі випадки також надзвичайно рідкісні, незважаючи на те, що 80% людей в Угорщині віддають свою курячу кістку своїй собаці після недільного обіду.

Я рекомендую це, залишайтеся з сирими кістками, якими можна спокійно годувати.

Не годуйте трубчасті кістки сирими, отже, ви вже зробили все можливе, щоб уникнути вищезазначеної ситуації. Якщо ви все ще боїтеся годування кістками, це зовсім не причина не гавкати! Якщо ви не хочете давати улюбленцю кістку, ви все одно можете гавкати - оскільки a кальцію в кістці, що є важливим для раціону собаки, наприклад органічний порошок яєчної шкаралупи використання Ви можете замінити його без проблем.

"Ваша собака не буде отримувати достатню кількість кальцію, у нього будуть проблеми з опорно-руховим апаратом"

На жаль, це справжня проблема, якщо ваша собака не отримує потрібної кількості кісток, і ви не даєте їй добавки кальцію (порошок яєчної шкаралупи або цитрат кальцію).

Однак у цьому випадку ми говоримо не про дієту BARF, а просто про годування м’ясом ad hock, яке не слід плутати. BARF - це біологічно доцільна сира дієта, яка містить потрібну кількість білка, жирів, клітковини, вітамінів та мінералів для організму вашого вихованця.

"Сире м’ясо багате бактеріями, високий ризик зараження сальмонелою, але їжа безпечна"

Факт: сальмонела іноді виявляється у фекаліях як годуваних собак, так і сараїв, а також на сьогодні це не доведено дослідженнями, що це буде частіше у собак барфос. Іноді великі виробники продуктів харчування могли виявити у своєму продукті зараження сальмонелою.

Якщо ви до цього часу вважали, що цього не може статися з кормами для собак, консервами, вам слід ознайомитися зі списком добровільних або замовлених відкликань продуктів, опублікованих в Інтернеті, де сальмонелу або інші патогени потрібно було відкликати з ринку.

Ми всі знаємо, що зараження сальмонелою може бути отримано не тільки із сирого м’яса, але і в сухому кормі. Відкликання продукції не рідкість в Америці через зараження сальмонелою.

Собака може також отримати сальмонелу з жувальної кістки, яка цілими днями лежить у вітальні у вашому кошику, а іноді ви жуєте це чи те з фекалій та залишків їжі, зібраних на вулиці, у парках. Випадково зібрані залишки їжі в парках, або не дай Бог «перекус» інших екскрементів тварин - також можливий ризик зараження.

У більшості випадків випадково, коли тест на стілець виявляє, що собака має сальмонелу, оскільки у здорової собаки сальмонела зазвичай не викликає симптомів.

Тому панікувати нерозумно для здоров’я нас самих та наших родин важливо приділяти увагу гігієні, та з м’ясом звертаються з належною обережністю, як і з м’ясом, яке ми споживаємо самі.

Погодьмося: гігієна важлива не тільки для сирого м’яса, а й для всіх інших продуктів., будь то варена їжа, сухий корм, консерви або закуски у випадку.

У сирому м’ясі багато паразитів

Травна система здорової собаки-кота зазвичай справляється з більшістю паразитів, тому і тут є підстави більше турбуватися щодо подальшого зараження.

Добре це знати якщо в сирому м’ясі є паразит, вже після тижневого заморожування при 17-20 С він гине.

Оскільки ми харчуємося майже виключно замороженим м’ясом у дієті Барф, це не великий ризик.

Тим не менше, також слід підкреслити належну гігієну, і важливість якісної сировини, як у випадку сальмонели.

"За допомогою бару ваш вихованець не отримає все, що йому потрібно, але корм має все, що йому потрібно".

Це дуже загальне твердження, яке можна легко спростувати за допомогою простих розрахунків, деяких таблиць Excel.

THE рецепт продуктів дійсно складається таким чином, для покриття потреб тварин у вітамінах та мінералах, як вимагає FEDIAF/AAFCO. Гарантувати це закликається у виробництві використовується вітамінний премікс. Таким чином, це правда, що корми містять всі мінерали та вітаміни, які необхідні тварині.

Однак, якщо ви займаєтеся барфозінгом, вам потрібно переконатися, що їжа містить правильну пропорцію м’яса, м’ясистих кісток, субпродуктів та овочів (завдяки клітковині), щоб забезпечити задоволення потреб вашого вихованця.

Отже, строго кажучи, обидві дієти можуть задовольнити потреби.

Причина, чому barf перехід на дієту проте собаки та кошенята мають набагато кращу форму, можна знайти в тому, що а їх хижі шлунки можуть найкраще використовувати необроблену сиру їжу.

Причина виявлятись у якісних, а не кількісних відмінностях за вмістом білка, вітамінів, мінералів. Наприклад, відсоток білка в дієті не говорить багато, оскільки зовсім не важливо, якої якості є білок, оскільки це залежить від того, як він може бути використаний. Те саме стосується природних проти синтетичних вітамінів та мінералів.

ЧОМУ ВІД ВЕЛИЧЕЗНОЇ КОНТРАДИЦІЇ ВЕТЕРИНЕРА НАД ПОРАДАМИ? ПОБЕРЕЖИМО Найчастіше згадувані причини:

1.) Магазин Pet-Business - або ветеринар хоче продати їжу?

На запитання, чому ветеринар проти барфа, більшість барфос думають, не думаючи про це "Тому що він хоче продати вам їжу і запропонує хворим собакам найдорожче можливе ветеринарне харчування".

Я з цим згоден є такий приклад. Ліки для домашніх тварин - це також серйозна справа, і, на жаль, як власник собаки ми всі вже переживали, що в деяких випадках на перше місце ставиться не здоров’я наших домашніх тварин, а вичавлювання з власника якомога більшої суми. THE адже власник вразливий у цей час, бо його улюблена тварина хвора, і сподівається на покращення від продуктів, рекомендованих ветеринаром.

Хорошим прикладом цього є трохи вугілля з нашої телефонної розмови з одним із експертів, якого інакше помилково називали «ветеринаром, який підтримує барф» (.): «Що? Барф? Це фігня. Власник повинен приїхати сюди, там дуже хороша якість X.Y. їжу, її можна купити, якщо вона вам не подобається, тоді ви можете прийти на операцію, якщо кістка застряє в горлі собаки ... "

На щастя, я можу навести багато контра-прикладів, бо звичайно так, існує значна кількість ветеринарів, справжнім успіхом та мотивацією яких є їхнє раннє одужання та зцілення пацієнтів. Ці професіонали непрості, але їх все одно можна знайти. Ми хочемо досягти успіху в цьому разом із вами, працюючи з собаками, готовими до природного харчування, за допомогою нашої програми, яка скоро розпочнеться.

2.) Це не бізнес для здорової собаки?

На кількох форумах вони виходять навіть далі, ніж припущення, що корм для домашніх тварин - це "бізнес".

Вони прямо кажуть, що ветеринар не зацікавлений робити собак якомога здоровішими, бо в цьому випадку його дохід зменшується.

Зізнаюся, я ще не дуже зустрічався з цим ветеринаром, і я думаю, що таке ставлення є рідкісним винятком.

Я вважаю, що той, хто навчався на ветеринара, у переважній більшості випадків він міг обрати цю професію для допомоги хворим тваринам. Звичайно багато хто втомився від повсякденної бігової доріжки, вони не мотивовані, і багато разів вихідна мета втрачена, але в основному я думаю, що більшість ветеринарів доброякісні.

Якщо ні, ЩО ПРИЧИНА СПОРУ ПРО СИРОВУ ДІЄТУ? Якщо справа не в «бізнесі», то що ще може бути насправді за тим фактом, що ветеринари настільки протиставляються ветеринарам?

Фермери найчастіше починають займатися торгівлею так їм бракує базових знань про перетравлення свого вихованця, про те, щоб бути здоровим дієта взагалі широкими мазками, що складається разом. У багатьох випадках я виявляю, що вони "гавкають", не звертаючи ніякої уваги на якість та пропорції інгредієнтів дієти.

Найбільш поширеним дефіцитом, який викликає серйозні проблеми, є недостатня кількість кальцію - ветеринари люблять подавати приклад у таких випадках як стримуючий фактор. Коли у собаки діагностується еклампсія через сильний дефіцит кальцію (судоми, спричинені сильним дефіцитом кальцію), це вже серйозна проблема, я вже не кажу про деформації скелета та зубів.

Багато, особливо маленькі собаки, не дають кісток, тому що вони бояться, що з їхнім вихованцем трапиться біда, і, швидше, вони дадуть йому лише м’ясо, субпродукти, овочі. Це саме по собі не є проблемою, оскільки годувати без кісток можна без зайвих роздумів, але в цьому випадку потрібну кількість кальцію слід забезпечити добавкою кальцію. (наприклад, органічний порошок яєчної шкаралупи є чудовим джерелом природного кальцію).

Кишки часто залишають осторонь, чия роль є відповідною забезпечення вітамінами та мінералами є ключовим.

Їх часто годують господарі занадто багато кісток, переходячи на інший бік коня.

Біда посилюється не лише господарями, але у багатьох випадках ветеринари також не мають належних знань з питань харчування собак, тому що це ветеринарний університет лише ця тема дотично викладається.

в Німеччині де я також займався дослідженнями дієти для домашніх тварин, на мій досвід це так ветеринари вже більш навчені з цього питання, ніж середній вітчизняний ветеринар. Це вже там дієта барфа набагато частіше, тому більшість ветеринарів мають певний рівень знань про це.

Тим не менше, згідно опитування німецьких ветеринарів ветеринари 50% не вважають, що вони достатньо компетентні, щоб створити здоровий раціон для собаки/кота. 80% з них ніколи не відвідували подальших тренінгів з дієтології домашніх тварин з моменту навчання в коледжі, якщо так, це було подальше навчання, організоване або спонсороване одним із виробників кормів.

28% опитаних ветеринарів просто звертаються до виробників кормів, та спирається на інформацію та знання, отримані з них, пропонуючи їжу власнику, навіть у разі хвороби.

Тому їх навіть не можна звинувачувати, оскільки більшість спеціалістів спеціалізуються в якійсь галузі і є чудовими професіоналами своєї справи. - можна говорити про хірургів, внутрішніх лікарів, офтальмологів тощо.

Окрім того, що вони працюють 10-12 годин на добу, більшість хороших професіоналів навіть не мають часу та енергії, щоб займатися дієтологією. - хоча немає сумнівів, що дієта пов’язана з цілою низкою дисциплін і має значний вплив на здоров’я тварин у цілому;.

Один нас також не чекають від людського хірурга, що він скаже, які вітаміни приймати, як їсти, правильно?

Фактично, коли ветеринари стикаються з концепцією дієти Барфа, вони мають майже негативний досвід, оскільки власник здорової собаки не відвідує або дуже рідко звертається до ветеринара, дивлячись, наскільки кращим був мій суглобовий вихованець з тих пір, як ми граємо ... "або" моє волосся прекрасне, шкіра не свербить ", оскільки Я барфую.

Вони займаються подібними справами, де господар він годує сирим, ігноруючи основні правила, і деякі розробив проблему зі здоров’ям Отже. Я не можу підкреслити, що це просто годування сирим м’ясом - НЕ те саме, що барф.

На додаток до сирого м’яса собака з м’ясоїдом отримує кістки, субпродукти, невелику кількість овочів, іноді зелень і, можливо, трохи зерна.

Я б цитував книгу професора Зентека, одного з найвідоміших німецьких дослідників з дієтології домашніх тварин, на закінчення: «Можна без зайвих роздумів годувати нашу собаку їжею, приготовленою нами самими. У будь-якому випадку пропорції повинні враховуватися при складанні дієти, інакше існує ризик певної нестачі поживних речовин ».

Це вірно навіть тоді, коли ми барукаємо і навіть коли готуємо для свого улюбленого - хоча вони бояться менше, кажучи, що кулінарія знищує бактерії.

Не багато людей знають, що a надзвичайно токсичні ендотоксини виділяються із клітинних стінок грамнегативних бактерій (наприклад, сальмонел), знищених термічною обробкою, які можуть бути дуже шкідливими для організму собаки (включаючи людей) та спричинити серйозні захворювання, в деяких випадках навіть пухлину/метастази. Звичайно, ендотоксини також можна знайти в м’ясі, призначеному для споживання людиною, але в кормах та продуктах, оброблених термічно, у значно більших пропорціях.

Summa summarum, важко знайти ветеринара, який, принаймні, приймає та відкритий для барфу в нашій маленькій країні.

Досвідчені барфос у багатьох випадках навіть не кажуть лікареві, що грають, бо бояться, що лікар "просто все зробить".

Не узгодження з ветеринаром все одно може бути чудовим професіоналом у вашій галузі.

Тепер, коли кількість авторів листів, які звернулись до нас за допомогою щодо рекомендації ветеринара, відкритого для BARF, перевищує сотню, ми вирішили розпочати давно запланований barf -partner, наша ветеринарна програма, який це допоможе фермерам, які віддають перевагу природному харчуванню та природним засобам, до проблем зі здоров’ям, пов’язаних з дієтою зверніться до професіонала, який запропонує немедикаментозну їжу як єдино можливе рішення для собаки на дієті Барфа. Незабаром ми зв’яжемося з вами з деталями.

Андреа Бешермені

Сертифікований дієтолог для домашніх тварин
Експерт з дієти BARF

Список літератури:

Р. Берглер; С. Вексунг Е. Кінцле, Т. Хофф; Б. Добенекер: Ernährungsberatung in der Kleintierpraxis - ein Arbeitsfeld für spezialisierte Tierärzte

проф. Meyer/Zenthek: The Ernährung des Hundes Grundlagen - Fütterung - Dietätik

Проф. Д-р мед. ветеринар. Пітер Деплазес, професор, доктор мед. ветеринар, д-р hcc. Йоханнес Еккерт, проф. Д-р мед. ветеринар. Георг фон Самсон-Гіммельшерна, проф. Д-р мед. ветеринар. Горст Захнер: Lehrbuch der Parasitologie für die Tiermedizin

Сьюзен Тікстон, адвокат з безпеки харчових продуктів для домашніх тварин: правда про корм для домашніх тварин http://truthaboutpetfood.com/category/pet-food-recalls/

Майкл У. Фокс BVetMed, доктор філософії, доктор філософії, ветеринарний лікар MRCVS, біоетик, синдикований оглядач: Бактерії в кормах для домашніх тварин: гострі та хронічні проблеми з ендотоксинами для здоров'я