1 склянка молодого горошку 1/2 червоного перцю 1 склянка помідорів чері 1 банка кокосового молока 1 червона цибуля 1 насіння чилі (не допускається для маленьких дітей) каррі за смаком морська сіль свіжий базилік коріандр за смаком і доступність виноградна олія 2 маленькі морквини 1 невелика екструдована часник

барвисті

Поділитися статтею

Крок 1
Смажте червону цибулю на олії. Додайте тонко нарізану моркву, нарізані стручки молодого гороху або просто очищений молодий горошок. Пресований часник і дрібно нарізаний перець.

Крок 2
Знову смажте ще деякий час, обережно посоліть і, нарешті, додайте половинки скибочок помідорів черрі.

Крок 3
У склянці ми скуштуємо кокосове молоко з подрібненим базиліком, каррі або коріандром.

Крок 4
Вилийте овочі і дайте їм м’яко пузиритися. Подавати з мискою вареного рису басмати.