Естер Зсофія Тот

У 1978 році Непсабадсаг міг повідомити лише про таку можливість у Швеції - серед маленьких барвистих новин: "Більше десяти відсотків шведських немовлят, народжених минулого року, залишилися вдома, щоб піклуватися про своїх дітей", - опублікував уряд Швеції. Минулого року 6000 шведських батьків скористалися 210-денною відпусткою для догляду за новонародженими - в середньому 40 днів "[1]. Вони могли поїхати, і навіть тоді цікавинка скористалася цією можливістю. Gyest був представлений в 1967 році, що означало, що його мати могла залишатися вдома зі своєю дитиною до досягнення дитиною трьох років.

У 1984 році закон вже дозволяв батькові піклуватися про дитину у справі подружжя, що проживають разом. Мати повинна була повідомити власного роботодавця про те, що вона відмовляється від допомоги по догляду за дитиною. На підставі спільної письмової заяви обох батьків роботодавець батька зміг розпочати виплату допомоги. Хорошим прикладом трансформації ролі батька, який мав на увазі батька, який брав активну участь у вихованні дитини замість глави родини, що заробляє гроші, є Озд 1986:

«Аттіла Сентьобі, директор центральної бібліотеки міста, витягує альбом та надає ілюстрацію замість слів. На моїй фотографії зображено молодого батька, який штовхає коляску, поки його мати займається культурою та розважається у Літературному кафе ».

До 1985 року півтора мільйона матерів скористалися найкращими та три десятками батьків. У статті про Népszabadság були представлені бідні тати:

дитяче
Сім'я в 1970 р. (Джерело: FORTEPAN)

Людас Матій повідомив про вигадану розмову двох немовлят, в якій одна з них доводила, що вона вважає за краще, щоб її тато був вдома з нею, оскільки її мама шукає більше, а тато ще більш професійно доглядає за немовлятами.

“-Скажіть, ваша мама теж розумна?
- Звичайно, але я боюся ненадовго.
- Давай? Може, вам не подобається бути вдома? Врешті-решт, гейс - це велике досягнення соціальної політики (…) - це принципово правильно, - відповів він, розважаючись базікаючи соскою соскою, - але ти знаєш, головний доповідач моєї мами в міністерстві. Ваша зарплата - понад 7000 форинтів. Різниця занадто велика.
"Так, звичайно, для вас кадри це інше". Моя мама пакує на заводі, вона не втрачає багато ...
- Ну, а ти що?
- Чесно кажучи, це було б непоганим рішенням. Якби тато лишився вдома, у гійсах .
- Тато? Чоловік?
- Чому ні? (...) - Подивимось, що виправдане в загальному суспільстві? Той, хто виконує економічно важливішу роботу, повинен швидше повернутися до виробництва. А це наша мама. Оскільки тато працює в якомусь соляному кабінеті, він продовжує отримувати
скаржиться, що він ненавидить роботу, цілуючи нігті цілими днями. Для нього майже винайшли допомогу по догляду за дитиною.
- Догляд - це все-таки робота матері ...
- Не про це! Просто нахиліться ближче! (...) Я скажу вам, що тато, як правило, пелюшить набагато професійніше, ніж мама. Ти, слухай, тато може випилити карету, щоб мама сховалась поруч з ним ... Слово на зразок сотні, я поруч із необов’язковими хлопцями. Чому батько не може піклуватися про дитину? "

Діалог, який має бути жартівливим, відображає соціальну ситуацію 1980-х років: отже, безробіття у воротах. У роботі батька немає викликів, він практично просто заповнює свій робочий час. «Загальний інтерес у суспільстві» - це віковий фразеологізм, подібний до терміну «наше суспільство», який також часто використовується.

Може, батько на GYES? (1977) (Джерело: FORTEPAN)

Тісно пов'язане з сучасною роллю батька полягає в тому, що до 1980-х років батькам стало юридично можливим брати допомогу по догляду за дитиною та залишатися вдома з дитиною. Однак прорив у цій галузі відбувся лише в 1990-х роках, і в основному в сім'ях, де мати працювала в транснаціональній компанії. Хоча це постраждали не лише батьки GYES (вони зазнали більшої шкоди), поширення дитячого харчування також спричинило революційні зміни.

Дитяче харчування виробляється в Угорщині з 1965 року, рослинна їжа доступна на Фруктово-овочевому консервному заводі з 1966 року.

"Одягнені білими колективами працюють у надзвичайно чистому середовищі з особливою ретельністю". (...) “Одне з найбільших“ випробувань ”молодих матерів. коли дитину потрібно привчити до пастоподібних продуктів. Купуючи дитяче харчування, ви можете уникнути складних операцій приготування, проходження та дозування. Ці банки для годування немовлят виготовляються на спеціальному заводі, і їх склад науково обґрунтований. При їх виробництві збереглась первісна харчова та біологічна цінність сировини. Їх виготовляли в найсуворіших гігієнічних умовах. П’ять з них виготовляються з додаванням м’ясо-печінкової м’якоті, а дві з додаванням коров’ячого молока. Вони також містять масло, пшеничне борошно, цукор і сіль. Медичні дослідження показують, що, з одного боку, вони доповнюють натуральну їжу, грудне молоко, біологічно важливі поживні речовини та активні інгредієнти, а, з іншого боку, це частково замінює молочні продукти. На даний момент галузь виготовляє 12 видів дитячих консервів. Вони прості у використанні, їх дозують відповідно до віку немовлят, вони рятують матерів від сильної втоми, вони є чудовим доповненням до харчування немовлят, а також сприяють збільшенню ваги »[6].

Навіть невеликий том, присвячений дитячому харчуванню, був опублікований в 1974 році: «Годування дитини - дитяче харчування».

“Невеликий обсяг“ Довіри консервним компаніям ”має вступну назву. Перша половина стосується виробничого процесу, (...) Наскільки приємно знати, що дитяче харчування розміщується в більш ретельно виготовлених, спеціальних внутрішніх якісних коробках, ніж зазвичай, півречення настільки насторожує, що ці коробки не повинні містити шкідливі метали (олово, свинець).) у препарат (…) Той, хто ретельно переглядає 26 сторінок буклету, може отримати знання про вітаміни, мінерали, залізо, кальцій, фосфор, натрій, калій (…) Хто терпляче читає і ретельно, ви також знайдете точний перелік 12 дитячих продуктів, які зараз виробляються, з деталізацією їх біологічного вмісту. Однак він не знає, якого віку можна запропонувати дитині, як підготувати її до подачі, наприклад, чи достатньо її нагріти, чи можна варити, як збагатити і розбавити »[7].

Впровадження дитячого харчування було покликане полегшити матерям робити справи навколо своєї дитини - не потрібно возитися з приготуванням їжі вдома - і дітям отримувати сучасне харчування. Спочатку вироблялося 10 видів їжі в кількості 600 тонн на рік, у 1979 році 18 видів.

"Мами пишаються тим, що дитина їсть" дорослу "їжу, приготовлену з хорошим густим ривком", - сказала доктор. Марна Барна, головний лікар. Натомість головний лікар рекомендує картоплю, сою або кукурудзяну крупу. Найбільше дитячого харчування продавали у Будапешті, округу Пешт та Комаром »[8].

У 1967 році була опублікована стаття, в якій зазначалося, що якість дитячого харчування є незадовільною: мати скаржилася

«Я спробувала все дитяче харчування, - каже пані А. Л., яка повідомляє про свій досвід годування свого дев’ятимісячного сина, - але я не можу сказати, що це задовільно. Андріс у більшості випадків виплюнув дитяче пюре, і я був змушений почати готувати після невдалої спроби. Чому дитяче харчування не смакує? Думаю, тому що смак овочів не схожий на свіжий, який ви вже отримували кілька разів, і тому, що консерви мають особливий смак і запах. Крім того, збагачені печінкою гіркі, а більшість банок занадто розбавлені »[9].

У 1977 році Nyíregyháza також вийшов на виробництво:

«На консервному заводі виробляли сім видів їжі з буряків, гарбузів, зеленої квасолі, зеленого горошку та овочевих сумішей» [10].

“Молода жінка божеволіє в ABC поруч із гондолою, завантаженою дитячим харчуванням. Ви переглядаєте ярлики на пляшках два-три рази, але ви шукаєте марно. Існує не що інше, як змішане овочеве пюре, морквяне пюре з куркою та томатне пюре з яловичиною. Покладіть по одному у кошик »[13].

Попит впав до 1984 року, річний обсяг становив 23 мільйони тонн. А як було із закордонним запасом дитячого харчування вдома? Болгарська телятина з овочевим пюре, телятина з яблуками та персиково-морквяним пюре, яблучно-гарбузове пюре. Югославським продуктом була порошкова страва під назвою Bébimix, збагачена пшеничним крохмалем, олією та вітамінами, а також картоплею зі шпинату та помідорами зеленого гороху, які потрібно варити лише з водою. Ми придбали 35 000 порцій дитячого харчування у австрійської компанії Félix. З ФРН прибули пластівці під назвою «Аврора», які потрібно було робити з кип’яченим теплим молоком: пластівці марципану, змішані з мигдалем. медові пластівці, збагачені медом пшеничні пластівці, апельсинові сухарі, яблучна крупа, бананові пластівці. [14]

Хороше вино також потребує дитячого харчування для компанії (Джерело: fovarosi.blog.hu)

Реальна зміна в цій галузі також відбулася зі зміною режиму. Споживче суспільство також представило величезний вибір у галузі дитячого харчування, а з іншого боку, для багатьох мам 1990-х років для них вже не було реалістичним варіантом бути виключеним з ринку праці на 3 роки. Однак для тих, хто вирішив стати матерями, не працюючи, придбання дитячого харчування не було для них привабливою альтернативою.

Примітки

[1] Népszabadság, 13 січня 1978 р., С.8.

[2] Непсава, 02.06.1984. Вона.

[3] Népszabadság, 26 серпня 1986 р., С.7.

[4] Népszabadság, 6 лютого 1985 р., С.8.

[5] Людас Матий, 7 травня 1986 р., С.7.

[6] Непсава, 29 вересня 1973 р., С. 14.

[7] Népszabadság, 20 січня 1974 р., С.10.

[8] Непсава, 16 грудня 1969 р., С. 8, Непшава, 30 листопада 1979 р., С. 5.

[9] Непсава, 5 лютого 1967 р., С.4.

[10] Népszabadság, 15 жовтня 1977 р., С.9.

[11] Népszabadság, 15 серпня 1982 р., С.5.

[12] Népszabadság, 17 червня 1982 р., С.10.

[13] Népszabadság, 5 листопада 1986 р., С.4

[14] Вільна земля 24 березня 1974 р., С. 18.

Джерело початкового зображення: Magyar Pál/FORTEPAN

2 думки на тему «Батьки та дитяче харчування в соціалістичний період»

Це також мало першочергове значення для [számára]. Поки батьків не було на присадибних ділянках, після введення GYES в 1967 році матері, особливо якщо вони жили в житловому масиві, спустилися на той самий дитячий майданчик, так скоро [...]

По закінченні […] часу той, хто залишив свою дитину незнайомцю, не вважався доброю матір’ю. З введенням GYES в 1967 році хороша мати пробула вдома 3 роки зі своєю дитиною, працюючи жінкою в чотири […]