Глютен - це набір білків, що містяться виключно в борошні злакових злаків, включаючи пшеницю, ячмінь, жито та овес.

Останнім часом безглютенові продукти стали «модними» серед споживачів, які не страждають на целіакію (не переносять глютен), оскільки багато хто вважає, що це допомагає схуднути та є здоровішим. Але це неправда.

Насправді, виключення глютену з нашого раціону не призводить до того, що ми худнемо або стаємо здоровішими. Дієтолог Каміла Моран пояснила BioBioChile деякий час тому, що для поліпшення смаку продуктів, виробники додають більше жиру та вуглеводів на заміну глютену.

Y у зростаючої дитини, яка не переносить глютен, усунення цього може призвести до летального результату, тому що він позбавлений набору білків, які допомагають йому розвиватися.

Ця трагічна подія сталася в Червень 2014 р. Однак наразі новина знову з’явилася, бо батьків дитини чекає суд в якому їх звинувачують як винних у смерті Лукаса.

Тоді у подружжя був магазин натуральної їжі в Беверені, що полегшувало їм отримання їжі, наприклад, молоко кіноа, рисове молоко тощо.

притягують
Пшеничне борошно, з якого виготовляють хліб, містить клейковину | Родріго Сенц | Агентство ООН

Щоб довести свою думку, адвокати показали результати розтину, що свідчить про це немовля було зневодненим і мав абсолютно порожній шлунок на момент його смерті.

Це останнє заперечив батько, ототожнюючи його лише з ім'ям Петра С., який заявив, що вони ніколи не розуміли, що його син поганого здоров'я.

Мати, Садріна V, заявила, що «іноді вона трохи набирала вагу, інший раз втрачала вагу. Ми ніколи не бажаємо, щоб наш син помер ".

Судовий процес ще триває, і батьків можуть засудити до 18 місяців ув'язнення якщо його визнають винним, повідомляє британська газета Daily Mail.