Можливо, всі погоджуються зі мною, що найвидатнішою сімейною подією є весілля. Ось чому він має різні традиції для кожного регіону, які зберігаються і сьогодні в селах. Я можу повідомити про селянське весілля в Залі, як це сталося 28 серпня 2010 року.
Випікання та приготування їжі на весілля розпочалося за п’ять днів до великої події; жінки (п’ять-шість) готували тістечка, що тривали довго: мед, салалак та тісто на маслі. За два дні до цього було забито двох свиней і підготовлено велику кількість курей та м’яса, щоб їх потрібно було «просто» смажити у день весілля.
Церемонія розпочалася о шостій вечора, перед цим військо зібралося біля дівочого будинку. Потім, за добрі чверть години до від'їзду, наречений прибув до будинку зі своїм зятем, щоб попросити наречену. Ви можете побачити трохи деталей цього, від мого галасу до прощального тексту нареченої.

базі-селяни

Мені неодмінно доводиться говорити про найкращого чоловіка, який зіграв свою роль досить вражаюче, він продекламував усі вірші напам'ять на додаток до вищезазначеного прохання, поспілкувався з весільною юрбою, у нього було кілька речень для всіх, від маленьких дітей до найстаршого, а також провела весь захід. Я хотів би звернути увагу на капелюх і палицю (на яку герої попередніх весіль пов’язували свої стрічки на згадку), які є традиційним реквізитом найкращої людини.

Спочатку відбулося цивільне, а потім церковне весілля, після чого весільна юрба вирушила до місця проведення весілля, цього разу до місцевого будинку культури.

Спочатку я просто думав, що віник, перетнутий у дверях, просто відіграє роль запобігання передчасному входу весільного натовпу, але виявилося, що робота нареченої полягала в тому, щоб: 1. швидко це помітити, 2. викинути його далеко, тому що вона мала стати досвідченою матусею.
Кілька аперитивів чекали гостей біля дверей залу, багато з яких - принаймні ті, хто був знайомий із звичаями - відразу ж переходили до танців. Після майже півгодини очікування з’явився кум і в римах оголосив, що стався страшний злочин, камера пограбована, і, можливо, вечері не буде. Потім, почекавши деякий час, він знову з’явився, у нього самого була миска супу в руці - і нарешті вечеря розпочалася з першої страви, традиційного курячого супу.

Після супу варене в ньому м’ясо виносили з томатно-часниковим соусом. Це було смачно понад усі наші очікування. Зі свого боку, якби нічого іншого не принесли, я б пішов задоволений. Але потім прийшло м’ясо. Свинина та курка у всіх видах: м’ясний рулет, смажені скибочки, фаршировані рулетики, стейк, сторона. Прикрасьте картоплею петрушки та рисом з курячої печінки, тобто кашею. Остання знову має лише традиційну роль.

А саме, після основної страви кухонні тітушки вийшли з берегом і меншими більшими горщиками в руках, а гурт розпочав з пісні «Ти з’їв кашу, заплати ціну, заплати ціну, ти з’їв кашу», який у цій формі співається нескінченно довго, він фактично тривав до тих пір, поки кухарі та їхні помічники не ходили по кімнаті, «підмітаючи» голови всіх гостей і очікуючи, що вони взамін кинуть мінник у свої горщики.

Цю подію наречений також представив таким чином:

Послухаємо слово, панове!
Нашу радість засмучує сумний випадок,
Також було трохи неприємностей із терміновим поворотом:
Коли кухар розмішував кашу
Він хлюпнув трохи на голову руки.
Вона плаче бідно, горе спостерігати, як вона катається,
Було б непогано сходити в аптеку.
Але медицина, панове, вимагає грошей,
Тому я передаю цей запит вашим тканинам:
Тож дайте всім, скільки вміщує ваша кишеня,
Щоб зцілити руку шеф-кухаря.
Тоді ми можемо танцювати під спокій - вино,
Поки підошви наших черевиків не зірвали.

Так і стало; адже після збору грошей усі тітки на кухні танцювали.

М'ясо залишалося на столах досить довго, а потім, коли їх забирали, торти приносили.

Я пробрався на склад печива, але врешті-решт не міг порахувати, скільки видів тортів було складено там - і всі вони були зроблені вдома. Ящики на малюнку - це, можливо, половина всього.

І на додаток до цього, там були вже готові консервовані печива, викладені в симпатичні маленькі упаковки для гостей, що від'їжджають, а також вино та цукристі кренделі, позначені фотографією молодої пари, яке всі також отримали.

Після обіду атмосфера покращувалася, більшість із них танцювали.

Потім об 11 годині хлопець знову з’явився для організації весільного торта.

Перед півночею прийомний батько востаннє символічно танцював з нареченою, яка потім переодягнулася і виконала найкраще оплачуваний танець у своєму житті ...

Після нареченого танець решту м’яса, трохи свинячої корейки та дивоту було подано у формі "шведського столу" - останнє, можливо, не традиційне, але дуже смачне.

Відтоді музика тривала до світанку. Я більше не міг повідомити про це - з болем, - бо нам довелося приїхати з огляду на менших дітей.
Я маю змогу продовжити вивчати подію наступного року, якщо все правда, інша дочка прийомного батька також вийде заміж ...

Схожі повідомлення:

Якщо ви не хочете пропустити нові публікації, підпишіться на мою розсилку у вікні "Відстеження блогу" вгорі правої панелі.

О, і також заходьте до Facebook! Розмовляти, сподобатися, подивитися. Ви також можете приєднатися до мене в Instagram.

Якщо вам сподобалось прочитане, поділіться ним за допомогою кнопок нижче. Дякую:-)

Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація