У світі набагато більше роздільних напоїв, ніж кава. Є ті, хто навіть не уявляє свого життя без кави, для таких людей майже неможливо добре розпочати свій вихідний день. Інших не переконують наголосити на шкідливих наслідках, які може мати регулярне вживання великої кількості кави. Різні медичні дослідження також часто суперечать і пропонують зменшити споживання суперечливими способами.
Вплив кофеїну на наш організм
Кофеїн у каві підбадьорливий ефект тому що ми споживаємо. Кофеїн міститься в десятках рослин, але більшу частину ми споживаємо переважно у формі кави, чаю та какао. Згідно з деякими дослідженнями, майже 80% світового населення споживає якусь форму кофеїну, саме тому кава знаходиться в авангарді досліджень.
Тому кофеїн має підбадьорливий ефект, поглинається протягом 40-45 хвилин після споживання, а потім протягом приблизно Він залишає тіло через 3 години. У нашому перевантаженому світі кофеїн, а отже і кава, додає до ряду речовин, що викликають звикання. У надії, що ми очікуємо від неї енергії та більшої концентрації, ми можемо легко звикнути до неї.
Переваги кави (кофеїну):
Однією з найбільших достоїнств кави є високий вміст антиоксидантів. Антиоксиданти захищають клітини від шкідливого впливу вільних радикалів, тим самим допомагаючи зменшити розвиток раку. Хлорогенова кислота має найсильніший ефект знешкодження вільних радикалів у зернах кави.
Кофеїн стимулює нервову систему шляхом підтримує стан пильності.
В результаті це впливає на скорочення судин. Багато людей п'ють, оскільки завдяки цьому ефекту він також підходить для зняття головного болю.
Прискорює обмін речовин. Вранці чашка солодкої кави для багатьох ініціює роботу кишечника.
Недоліки кави (кофеїну):
Він має сильну сечогінну дію, тому надмірне вживання не рекомендується лише з цієї причини. Сеча також знижує рівень кальцію в крові, що може призвести до остеопорозу при екстремальному споживанні кави та поганому способі життя.
Через втрату води (якщо її не замінити), ми також можемо бути більш схильними до зморшок.
Він виробляє шлункову кислоту.
Вживання занадто великої кількості цього може спричинити прискорене серцебиття, що може вплинути на наш настрій.
Після вживання кави спостерігається незначне підвищення артеріального тиску.
Кава, споживаючись переважно з цукром, викликає коливання рівня цукру в крові. На практиці це може (також) означати, що після його споживання ми можемо відчути сильне бажання з’їсти трохи солодощів. Таким чином, це також може бути непрямою причиною збільшення ваги.
І останнє, але не менш важливе: для багатьох людей кава асоціюється з курінням, яке вже є серйозним фактором ризику для багатьох серцево-судинних захворювань.
За чашкою якісної кави на день ми, мабуть, не сильно собі нашкодили. Тож зверніть увагу на якість, а також не зашкалюйте в цій галузі.