Як третє різдвяне меню, ми склали для вас трохи нетрадиційну комбінацію, яку оцінять особливо любителі птиці та легкозасвоюваних страв. Тому це меню підходить людям з проблемами травлення та жовчного міхура.
Суп: Святковий курячий бульйон
• курка, цибуля, морква, петрушка, селера, перець чилі, перець, лавровий лист, 2 гвоздики, шафран, сіль
Курку помити, помістити в казан, залити холодною водою і довести до кипіння. Зводимо його до найменшої пальми, додаємо спеції, додаємо овочі через півтори години, додаємо оптовиків після відлучення від духовки - додаємо поживні речовини.
Основна страва: Курячий стейк на зеленій квасолі з каррі
• молода зелена квасоля, куряча грудка, спеції, сіль, оливкова олія, базилік, раска, часник
Квасоля очистіть, помийте і варіть у злегка підсоленій воді 8 хвилин. Злийте і дайте капати. Обсмажте часник на оливковій олії та додайте каррі, додайте квасоля - при необхідності залийте бульйоном, готуйте 5-8 хвилин. Ми можемо смажити м’ясо, як локшину, на оливковій олії або зробити стейк. розкладіть на тарілці і насолоджуйтесь - вона підійде з рисом або картоплею.
- Лікарні Братислави та Кошице підготували святкове меню для пацієнтів
- Відкрийте для себе найкрасивіші місця осені! Осіннє дегустаційне меню з 3 страв…
- Купуйте тільки здорову та дієтичну їжу! Новий час
- Для дієтичного харчування - місто Жиліна
- З вересня в інших початкових школах будуть дієтичні страви, офіційний веб-сайт міста Кошице