Ви вже багато разів чули та смакували пармезан, і навіть не обов’язково бути любителем італійської кухні. Ми, в SiJa Spaghetti, використовуємо сир Гран Моравія, що належить до престижної родини сирів grana. І тому ми пропонуємо вам кілька цікавих речей:
Сир Гран Моравія - представник надзвичайної еволюції стиглих сирів, яку сім'я Браззале реалізувала в Моравії. Саме тут була організована велика мережа конюшень, здатних виробляти високоякісне молоко, дотримуючись параметрів, що стосуються зменшення впливу на навколишнє середовище та виробництва якісних та здорових кормів. Його виготовляють вручну на сироварні «Літовель», з якісного чеського молока за старовинними італійськими рецептами. Завдяки використанню сичугу рослинного походження він також підходить для вегетаріанців.
Для здорового харчування:
Сир Гран Моравія - це ...
- багата білками з високою біологічною цінністю, яка вища, ніж у червоному та білому м’ясі
- відмінне джерело вітамінів і мінералів (1,13 г кальцію на 100 г)
- також підходить людям з непереносимістю лактози
- багатий на вітаміни А і D, які необхідні для метаболізму кальцію та кісток, а також для підтримки оптимальної маси тіла
- завдяки використанню сичугу рослинного походження, він також підходить для вегетаріанців
Ви знали, що:
Сири, що довго дозрівають, містять лейцин та амінокислоту, які можуть збільшити ситість? І що багато сирів, що довго дозрівають, від природи не містять лактози через молочнокислі ферменти, які метаболізують лактозу під час травм ... Тому вони також підходять для людей з непереносимістю лактози, які люблять смакувати хороший сир. А також те, що сири багаті білком і можуть містити до 30%. Однак білки, що містяться в молоці та сирі, мають високу біологічну цінність. То чому б їх не з’їсти:-)
Гран Моравія використовується на нашій кухні по максимуму, або безпосередньо у приготуванні соусу, приправах, у процесі приготування макаронів Агліо, Оліо, пеперончіні, але також і як остання точка для порції пасти. І якщо вам подобається цей вид сиру, не соромтеся сказати, що ви хочете його для своєї порції, подорожуючи трохи більше ... Ми будемо раді принести вам:-)
А для тих, хто любить Гран Моравію "занадто багато сил" ... Ми готуємо її продаж меншими упаковками ... Вже.