носити

Ви вже підготували для своєї філії все, що йому буде потрібно в новому навчальному році? Не забудьте правильно складене меню! Тільки завдяки цьому він може керувати навчанням з меншими зусиллями і без зайвих стресів. Ми порадимо вам, як це зробити.

Молоко, горіхи, м’ясо та риба! Ці чотири основні продукти не можна пропускати дітям на тарілці, оскільки вони важливі для їх здорового розвитку.

Якщо м’ясо, то біле

Молоко та молочні продукти містять цілісні білки. Крім того, діти отримують з молока до 55 відсотків необхідного кальцію, який необхідний для росту та якості скелета та зубів. Ваш школяр повинен випивати не менше півлітра молока на день. Якщо йому це не подобається, давайте йому ще більше сиру або кисломолочних продуктів, таких як йогурт або ацидофільне молоко.
Учні можуть отримувати додатковий білок з м’яса, яєць та бобових. Амінокислоти лізин, аргінін та гістидин допомагають їм рости ідеально та в геркулесовій силі. Вони також є в м’ясі. Однак, готуючи їжу для дітей, віддайте перевагу білому м’ясу, тобто птиці, і чергуйте його з нежирною яловичиною.
"Вітаміни групи В, включаючи В12, мінерали залізо, цинк, магній, фосфор, кальцій і мікроелементи селен, мідь, хром і йод, які забезпечують безліч процесів обміну речовин, важливі в харчуванні дітей і містяться в м’ясі". пояснила Альжбета Бедерова з Регіонального управління охорони здоров’я в столиці.

Зверніть увагу на правильні порції

Особливо для студентів важливо правильно розподіляти їжу. Школа вимагає від них великої розумової активності, особливо вранці. Якщо дитину не знайдуть вранці, її здатність сприймати інформацію знизиться, і у нього будуть труднощі з навчанням. Найкращий розподіл їжі протягом дня такий: сніданок: 20 відсотків, десятий: 10 відсотків, обід: 35 відсотків, оловрант 10 відсотків, вечеря: 25 відсотків. Звичайно, вам не потрібно бути настільки математично точним, але - якщо ваш школяр довго їсть погано і нерегулярно, йому загрожує анорексія, погана переробка поживних речовин, необхідних його організму, а також ожиріння.

Розділіть жири на три частини

Здорові дієтологи рекомендують розділити вміст жирних кислот в меню на три третини.

Побудуйте це так:

- 1/3 насичених жирних кислот, джерелом яких є їжа тваринного походження - сюди входять молоко, молочні продукти, масло, м’ясо. Ці продукти містять холестерин і підвищують його рівень.

- 1/3 мононенасичених жирних кислот - джерело - рослинні олії, горіхи та насіння. На рівень холестерину впливає мінімально.

- 1/3 поліненасичених жирних кислот - джерелами є рослинні жири, насіння, горіхи, риба та морські тварини. Вони важливі особливо для профілактики цивілізаційних захворювань, оскільки значно знижують рівень ризикованого холестерину ЛПНЩ і, навпаки, підтримують рівень захисного холестерину ЛПВЩ на достатньому рівні.

Що, якщо він ненавидить молоко?

У деяких дітей алергія на найбільше джерело кальцію - молоко. Однак різниця між непереносимістю молока та справжньою алергією на нього.
Непереносимість в основному не є хворобою, але людям, які страждають нею, не вистачає ферменту лактази. Це викликає у них судоми, метеоризм, біль у животі та діарею після вживання молока. Можна приймати в їжу лише спеціальне безлактозне сухе молоко. Непереносимість молока можна виявити за допомогою тесту на толерантність до лактози.
Однак гірше з алергією. У вашої дитини може з’явитися кров у калі, неприємні висипання на шкірі, кашель, свербіж язика і навіть анафілактичний шок, який може вбити! Хороша новина полягає в тому, що діти зазвичай виростають від алергії на молоко. Значне поліпшення зазвичай проявляється вже на шостому році життя.

Ставте на здорову суміш

Приготуйте для школяра десяту частину повноцінних інгредієнтів. Він повинен їсти його між сніданком та обідом. Однак не робіть десятого стереотипом. Випічки не повинно бракувати, але якщо у вашої дитини щодня один і той же круасан, не дивуйтеся, якщо ввечері ви виявите, що він розпакований у своїй сумці.
Вибір широкий - від класичного і чорного хліба до рулетів з непросіяного борошна та соняшнику, булочок та кайзерки. Ви можете покласти між скибочками намазки, сири, шинки, звичайно овочі та, можливо, шматочки риби.
Укладаючи їжу в портфель, не слід забувати про питний режим. Оскільки діти проводять у школі близько півдня, їм слід випивати там не менше літра напою. Вони можуть скуштувати заварені чаї, класичну мінеральну воду або соки. Додайте фрукти або ароматизований йогурт.

Спробуйте:

- Інгредієнти булочки: цвітна капуста грубого помелу, вершкове масло, дебрецен, сир горгонзола, скибочки помідорів
- злегка підсолоджений заварений чорний чай
- банан