напої

Згідно з новим дослідженням групи з Міжнародне агентство з дослідження раку, Вживання занадто багато безалкогольних напоїв, навіть низькокалорійних, збільшує ризик передчасної смерті.

Дослідження проводилось за даними майже півмільйона людей у ​​Європі.

Серед спостережень варто зазначити, що споживачі двох або більше склянок соди на день мали на 17% більше шансів померти протягом періоду аналізу.

Ці результати підтвердилися навіть після того, як дослідники взяли до уваги фактори, які можуть вплинути на ризик передчасної смерті та такі захворювання, як: куріння; алкоголізм; Індекс маси тіла; фізична активність; споживання калорій; і споживання фруктів, овочів та переробленого м’яса.

Хоча було виявлено лише одну асоціацію, результати, опубліковані в журналі JAMA Internal Medicine, підтримують кампанії громадського здоров'я, спрямовані на зменшення споживання соди.

Цукристі напої та хвороби

У березні цього року журнал Circulation опублікував статтю, де вони виявили зв'язок між солодкими напоями та підвищеним ризиком передчасної смерті серед чоловіків та жінок у Сполучених Штатах.

Також було встановлено, що вживання дієтичних напоїв також збільшує ризик передчасної смерті серед жінок.

У рамках нового дослідження була проаналізована інформація 450 000 людей з 10 європейських країн, які на початку дослідження не хворіли на рак, серцеві захворювання, інсульт або діабет.

Учасники повідомляли, як часто вони вживають безалкогольні напої або дієтичні напої.

За ними стежили в середньому 16 років; За цей період загинуло 41 700 учасників.

11% тих, хто повідомив про вживання щонайменше двох безалкогольних напоїв на день, померли протягом досліджуваного періоду; порівняно з 9% тих, хто повідомив, що вживає менше однієї соди на місяць.

Так само було відзначено, що часті дієти, що вживають газовану воду, частіше помирають від серцево-судинних та серцевих захворювань.

Зі свого боку люди, що вживають соду, збільшують ризик захворювань органів травлення, дивертикуліту або розладів печінки.

Поки незрозуміло, чому газовані напої пов'язані із серцево-судинними захворюваннями; однак автори припускають, що ці люди мали ризик серцево-судинних захворювань на початку дослідження та до переходу на дієтичні газовані напої.

З іншого боку, асоціація безалкогольних напоїв із захворюваннями травлення може бути пов’язана з тим, що високий рівень цукру змінює слизову оболонку кишечника та збільшує ризик інфекцій.

Мексика, найбільший споживач безалкогольних напоїв

Дослідження на тваринах показали, що штучні підсолоджувачі можуть спричинити проблеми з тим, як організм поводиться зі справжнім цукром; однак вони визнають, що для підтвердження цього необхідні подальші дослідження.

Національний інститут громадського здоров’я (INSP) вказує, що напої з додаванням цукру асоціюються з більшим ризиком збільшення побіжно; а отже, із серцево-судинними захворюваннями, такими як діабет, метаболічний синдром та гіпертонія.

Крім того, він вказує, що зміна споживання безалкогольних напоїв для простої води запобігає набору ваги.

Мексика - країна, яка споживає найбільше безалкогольних та солодких напоїв. Дані Всесвітньої організації охорони здоров’я та INSP свідчать, що мексиканці випивають 163 літри соди на рік; більше, ніж споживання американця, який становить 45 літрів.