THE клейковина, також відомий як клейковина - це зерновий білок, якому можна віднести звичну консистенцію випічки. При чутливості до глютену (целіакія) білок в глютені (гліадин) викликає зміни в слизовій оболонці тонкої кишки, а потім-
також можуть спостерігатися порушення травлення та сильне всмоктування. Багато продуктів містять глютен, тому, щоб досягти безглютенової дієти, попросіть дієтичної допомоги та придбайте надійні продукти, що не містять глютену.

lidl

У наш час їдять глютен Ви можете вибрати серед багатьох продуктів, будь то сировина (наприклад, борошно), напівфабрикати або готові продукти (наприклад, ГМ-піца, рибні палички, курячі нагетси) таким чином, вони також забезпечені різноманітністю, і здорове харчування може бути запроваджено легко. Якщо ви хочете трохи побалувати, вам також не доведеться відмовлятися від солодких та пікантних закусок, оскільки популярні марленки, шоколадне печиво, талери з сиру та чіпси вже мають версію без глютену.

Гарні новини, що на додаток до класичних продуктів на основі рису та кукурудзи з’явилися продукти, виготовлені з альтернативних зерен (наприклад, проса, гречки, лободи) або кокосового горіха, які, як правило, мають менший вміст вуглеводів, але більший вміст клітковини, білка та жиру. Вони чудово підходять для вільного харчування, оскільки також можуть відповідати критеріям без глютену та лактози.

LIDL бажає цих особливих дієт допомогти з постійно розширюваною, постійно доступною лінійкою продуктів. Скоби на полицях створюють можливість для свідомого харчування.