Капуста, смажена капуста, гречка та гранат
Сьогодні ми атакуємо капусту, так, так, ви знаєте модний овочевий суперпродукт, але будьте обережні, не капуста, яку всі знають, ні, капуста Ласінато. Так, я виявив це на італійському ринку, капуста, і тепер вона вже не втрачена. Капуста Ласінато, яку також називають тосканською чорною, ідеально підходить, як і тут, з вареною гречкою та гранатами, але вона також дуже хороша в салатах. Це є в обсмаженій капусті, яку передають у запіканку, і я повинен сказати, що вперше з нею я не був розчарований. Варена, яка є дуже м’якою, вона має набагато менший смак капусти, ніж традиційна капуста, можливо, вона готується трохи довше, але навряд чи.
Так що так, я знаю, можна було очікувати рецепт для Дня Святого Валентина, але не хвилюйтеся, наприклад, тут чудовий! Сподіваюсь, цей рецепт вас порадує і змусить зажадати шукати (так, оскільки на полицях досі він мало відомий!).