Харчова алергія та різні харчові непереносимості впливають на життя мільйонів людей у ​​всьому світі, і легко мати людину у своїй родині чи колі друзів. Якщо ви хочете прийняти їх під час канікул, але не знаєте, що їм запропонувати, ви можете наблизитись до пошуку їжі, яка підходить, з нашими порадами нижче. Ви можете знайти безліч рецептів в Інтернеті, ми рекомендуємо їх статтю як натхнення.

безкоштовне

Не містить глютену

Головна страва: приготувати індичку з гірчично-медової глазурі! Використовуйте замість хліба в начинку рис або глютенові грінки, а приправте сіллю, перцем, маслом, селерою, цибулею, яйцями, шавлією. Гарнір: хрустка смажена картопля в хутрі пармезану ідеально підходить, для її приготування замочіть подрібнену картоплю в сирній поленті, а потім обсмажте в розпеченому маслі. Будьте обережні, оскільки сир не містить глютену, однак, можливо, ви контактували з продуктами, що містять глютен, там, де він був виготовлений. Уважно прочитайте упаковку! Десерт: ми пропонуємо шоколадний торт без борошна, для якого вам знадобиться несолодкий какао-порошок, несолоне масло, вершки, темний шоколад, яйця, цукрова пудра, сметана і цукровий пісок.

Безмолочні

Головна страва: ньоккі - це здорове веганське блюдо з тертої ріпи, яке можна приготувати, додавши картоплю, оливкову олію, часник, мускатний горіх, чебрець, підсмажені горіхи та дріжджі. Все, що вам потрібно зробити, це сформувати і розкачати циліндр із змішаних інгредієнтів. Смачно! Десерт: киньте разом класичний святковий напій, приготуйте яєчну наливку! Потрібно отримати лише декілька інгредієнтів - це яйця (працюйте з цим окремо), кленовий сироп, мигдальне молоко, кокосове молоко, екстракт ванілі та мускатний горіх. По-диявольськи смачний сезонний делікатес, щоб зняти гостей з ніг.

Палео

Головна страва: хоча голубці не є стравою палео, ви можете легко перетворити традиційну угорську страву за кілька кроків. Замість рису використовуйте цвітну капусту (це можна зробити за кілька хвилин), а відсутність сметани компенсуйте кабачковим сиром, який виготовляється з варених кабачків, додавши кокосове масло, яблучний оцет, лимонний сік, сіль, і диво, яке називають кокомами. Незважаючи на смак, який не можна очікувати від сметани, він добре гармонує з м’ясом. Десерт: жоден торт не може скласти конкуренцію пряникам, коли мова йде про різдвяні солодощі. (Інгредієнти: тверда кокосова олія, кокосовий цукор, яйця, ванільний екстракт, кокосове борошно, кориця, імбир, кардамон, сіль, розпушувач, гвоздика.) Якщо подавати свіже після випічки, кокосове молоко справжнє!

Ви також можете поділитися з нами своїми порадами, допомогти читачам, які полюють на перевірені рецепти!

Важливо!

Перш ніж почати готувати, обов’язково використовуйте чистий ніж та обробну дошку, а не ту, над якою ви працювали з «невільними» інгредієнтами. Також завжди розповідайте своїм гостям, з чого була зроблена ваша їжа!