Великдень - це чудова можливість придумати творчі ідеї вводити нові харчові аромати, інгредієнти та продукти харчування у харчування нашої дитини. Тільки свіжі салати та морква не доставляють занадто великого задоволення для найменших, але за допомогою кількох простих ідей ми можемо зробити ці овочі цікавими і для них. Щоб зробити наші страви більш захоплюючими, ми можемо вибрати з безлічі варіантів, ми можемо зробити бутерброди у формі птахів або ягнят, буряк з діпами та буряком, милі фігурки тварин з варених яєць.

весела

Я також зібрав деякі ідеї в цьому дописі, одному з моїх улюблених, головним чином тому, що він надзвичайно простий і навіть з дорослою головою викликає посмішку на обличчі людини кури або ягнята із зображенням бутербродів. Для цього вам знадобиться наступне, я додаю інгредієнти кожній людині для кожного бутерброда:

  • Два скибочки круглого сиру, такі як нарізана моцарела або доброякісна кругла нарізана шинка
  • Маленька морква
  • Деякі листя - це свіжий шпинат, рукола або пташиний салат
  • 1 цільнозерновий круп, насіння булочки або хліба
  • Трохи вершкового масла

Булочки розрізають навпіл, потім підсмажують і змащують вершковим маслом. Миємо салат і смачно смакуємо його на дні тарілки, над ним кладемо булочки, на булочки сир. Вирізаємо з моркви 4 обруча, це будуть ніжки птахів і 3-3 тонкі смужки, це будуть символізувати пір’я на головах птахів. До дзьоба вирізаємо з буряка невеликий трикутник, кладемо його в середину сиру, кладемо на птицю зерна перцю і воно готове.

Сендвіч у формі баранини також простий у ляпасах, тут інгредієнти на одну людину такі:

  • 3 невеликі скибочки житнього або цільнозернового хліба
  • 4-5 скибочок круглого сиру або доброякісної круглої шинки
  • 4 штуки чорних оливок
  • Трохи тертого сиру
  • Мало вершкового масла
  • 3 маленьких обруча від буряка

У випадку з ягнятами ми кладемо по одному скибочці сиру на кожен хлібець, з інших скибочок вирізаємо по півсклянки 6 маленьких кружечків, три з яких розрізаємо навпіл, це будуть вушка баранини, а решта кіл будь ягнячим носом, ми красиво обмотуємо їх на місці. Оливкові ягоди розрізають навпіл, вони дають ягняти очі, а з решти ягоди вирізають 6 тонких смужок, з яких ми отримуємо рот барі. Натертий сир використовують як “чубок” і посипають між вух, а скибочки моркви використовують як ніс.

Мій інший улюбленець - смішний маленькі фігурки тварин з яєць, Для 4 звіряток вам знадобиться наступне:

  • 2 штуки варених яєць
  • 8 зерен чорного перцю
  • Трохи морквини
  • 1 кінчик ножа гірчиця
  • Половина чайної ложки майонезу
  • 2-3 чайні ложки сметани/йогурту
  • Трохи рубаної червоної цибулі
  • Солоний перець
  • Кілька прядок свіжої зелені петрушки

Акуратно зріжте верхівки варених яєць, злийте жовтки, змішайте з майонезом, гірчицею, червоною цибулею, сіллю, вином та сметаною, а потім знову залийте білок. Помістіть яйця поруч. З перцю формують зерна для тварин, з моркви - ніжки та дзьоби, свіжа петрушка може бути зеленою для курячого пір’я.

Морква та інші овочі можна використовувати не лише для формування тварин, вони творчі провали ми можемо зробити. Для цього вам знадобиться наступне:

  • 1 невелика нова плитка
  • 1 пластиковий стаканчик
  • 3 невеликі або нарізані кружечками моркви
  • 3 гілочки свіжої зелені петрушки
  • Гумус або ваш улюблений занурення

Налийте перегній або інше занурення в скло, упакувавши його в новий горщик. Робимо невеликий надріз в Х-формі верхівки моркви, вставляємо в неї петрушку. Потім буряк проколюють у вершки і пікірування може починатися.

Наприклад, ті, хто віддає перевагу м’ясу, можуть зробити його дуже тонким спаржу, загорнуту в нарізану шинку або бекон також вони будуть нагадувати моркву після того, як їх смажать. Інгредієнти:

  • 4 шматочки зеленої спаржі
  • 4 тонкі скибочки бекону
  • Трохи оливкової олії

Спаржу очищають, тверді кінці обрізають і попередньо варять у підсоленій воді. Потім оберніть їх беконом, збризніть оливковою олією, якщо бекон недостатньо солоний, посоліть і смажте в духовці 180 градусів 20-30 хвилин.

Якщо Великдень a морквяний пиріг також ви не можете пропустити святкове меню, трохи більш прискіпливим слід говорити лише після їжі, що саме вони їли. У цьому рецепті я описую порцію для форми для торта середнього розміру.

  • 30 dkg борошна (це може бути 15 dkg дрібного борошна та 15 dkg житнього або цільнозернового борошна)
  • 3 шматки яєць
  • 30 дкг моркви
  • 100 грам вершкового масла
  • 1 брусок наскрібного ванілі або ванільного цукру
  • 25 дкг цукрової пудри або підсолоджувача
  • 1 пакет розпушувача
  • Кориця і лимонний сік за смаком

Розмішайте цукор з жовтками та маслом до піни, додайте натерту моркву, розпушувач та приправи. Збиваємо приємну тверду, блискучу пінку з білка, а потім обережно додаємо її в масу. Вилийте тісто у форму для торта, застелену пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах протягом 30 хвилин. Торт також дуже смачний з невеликим присмаком маскарпоне, рікотти або збитих вершків.