- дієти
- споживчі практики
- порції для схуднення
- дієта
- утримання ваги
- Дієта
Ключем до тривалої і постійної втрати ваги є дефіцит калорій, який зазвичай досягається за допомогою методу підрахунку калорій, але для того, щоб легко залишатися в межах розрахункового споживання калорій, важливо дізнатися, скільки схуднути.
Кількість і розміри харчових раціонів значно зросли за останні десятиліття, сприяючи поширенню ожиріння. Причиною більших порцій, крім заохочення виробників харчових продуктів, є, серед іншого, те, що люди не звертають уваги на їжу під час їжі. У багатьох випадках вони вже не можуть вирішити, що вважається здоровою порцією їжі.
Контроль порції
Дослідження показують, що якщо людині дають більшу порцію їжі перед собою протягом тижнів, ніж здорову, людина збільшить споживання калорій, навіть якщо її організм не потребує додаткової енергії. Іншими словами, якщо хтось не знає достатньої кількості, він їсть стільки, скільки йому поставлено, і якщо він не дуже великий, він не відчуває, що вклав зайву енергію у своє тіло.
Ось чому людині дуже важливо звертати увагу на дієтичні порції, особливо під час дієти, і існує незліченна кількість практичних способів зробити це, не тільки можна менше їсти, але й робити це все, не відчуваючи почуття голоду.
Тарілка - найважливіша
Поширеною порадою під час дієти є те, що вам слід перейти на плоску тарілку, щоб вона стала плоскою. Це справді може істотно зменшити споживання калорій людиною, однак, це не єдиний спосіб поставити тарілку на дієту. Табличка також може дати хорошу довідку щодо того, скільки вона повинна коштувати. Загалом ідеально, коли приблизно половина тарілки має салат. Чверть його повинна бути зайнята доброякісними білками, а решта чверті повинна залишатися на складні вуглеводи. Жири мають до половини столової ложки місця.
Вимірювання долонею
Найпростіший спосіб виміряти порції вручну під час приготування - вам не обов’язково потрібна кухонна вага або підрахунок калорій. Людині потрібно приблизно жменька білка, жменю овочів на тарілці, а жменька вуглеводів - ідеальна доза для дорослого. Для приготування з жиру досить одного великого пальця.
Переходячи на грами, варто помістити все це на тарілку між 60 і 90 грамами курки та 140 грамами риби. Британська асоціація дієтологів рекомендує 80 грамів овочів, тоді як, наприклад, 2-3 столові ложки сирого рису складають близько 40 грамів на порцію. Це буде 100 грам вареного. Приготовлені макарони складають приблизно стільки ж на порцію.
Контроль порції в ресторані
Трохи складніше зберігати здорову кількість їжі в ресторані, адже тут - для підвищення задоволеності гостей - на стіл кладуть більші порції, ніж ідеально. Це може допомогти, якщо ви заздалегідь замовите половину дози або замовите щось, що відповідає вашому раціону. Складно з’їсти занадто багато овочів, приготованих на пару. Щоб запобігти переїданню, ви можете випити склянку води перед їжею.