| ВСІ РЕЦЕПТИ ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ МИЛИ КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ ЯЛОВИНА Свинина ФАРШ РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ ЗВЕРИНА БЕЗМЯСНЕ ЇЖО | САЛАТИ, ШТУРИ РИС І МАКСИНА ПІЦА Солодке харчування ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ СОЛОДКИ ФРУКТИ ЗАСТОРОЖЕННЯ СМАК ПОКРИТТЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ МАСО ТРУБА Безглютенова дієта СТРУКТУРИ ХАБИ СОУСИ ОВОЧНІ СТРАВИ ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА Дієта РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА | КОНКУРС ДОМАШНІ ПЕКАРИ ГРИЛЬ ТОРТИ ЩО ДІМ ДАЛ ДІА-РЕЦЕПТИ ЗАКУСКИ ПАРА БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА |
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯБіла плоть чорна перлина.[рецепт № 58888 від 12.9.2015]
ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ 1 кг курячої грудки, 300 г чорносливу, сіль, 1 цибулина, 1/2 CL меленого чорного перцю, 2 CL меленого червоного солодкого перцю, 1 CL меленої кориці, 1 CL цукрового піску, щіпка чилі/не потрібно /, трохи олії МЕТОД ПІДГОТОВКИ Цей рецепт у мене є у моїй колекції давно, і хоча я повертаюся до нього лише зрідка, я люблю поєднання нетипових смаків: солоне - солодке - гостре. М’ясо промити, нарізати кубиками, посолити, додати паприку, чорний мелений перець і відставити. Сливи залийте окропом і дайте їм відпочити приблизно 1/2 години. Розігрійте олію, додайте пряне м’ясо, обсмажте, додайте дрібно нарізану цибулю і половинки нарізаних слив без кісточок. Додайте корицю, цукор або чилі. накрити кришкою і тушкувати близько 20 хвилин на повільному вогні. Ми не заливаємо, тому що м’ясо і сливи виділяють сік і створюється дуже густий соус, який обгортає м’ясо. Подавати з рисом або вареною картоплею. |
