білок

Поділіться

Щоб ефективно і здорово схуднути, нам потрібно регулярно вживати білки. Цікаво, чому? Тому що калорії спалюються в м’язах. А м’язам потрібен білок, щоб функціонувати. Якщо ви не дасте їх у достатній кількості, ми почнемо втрачати не тільки жир, але і м’язову масу. Отже, якщо ми хочемо втратити жир, а не м’язи, ми повинні їсти білок.

Вони важливі для нас!

Вони повинні становити 25% від загального щоденного споживання енергії. Порівняно з жирами, білки містять половину енергії та насичують, а також вуглеводи, що ідеально підходить для схуднення. Нестача білка під час редукційної дієти також призводить до т. Зв йо-йо ефект. Справа в тому, що якщо організм починає втрачати м’язову масу через брак білка, він накопичує всі зайві калорії, які отримує в жирових запасах, щоб мати енергію для м’язової діяльності.

Водночас він повинен потрапляти у власні джерела білка, що призводить до уповільнення метаболізму. А метаболізм важливий для ефективного схуднення. Отже, якщо ми набираємо вагу після дієти, бідної білками, яка гарантована, ми набираємо вагу, а не м’язи. І є ще один небажаний ефект у жінок - целюліт.

Білок ідеально підходить для схуднення і з інших причин. Вони не тільки необхідні для здорового схуднення, але й корисні для схуднення. Тіло засвоює їх повільніше і лише дуже «неохоче» з них запасає надлишок енергії у вигляді жирів. І ми це оцінимо, схуднувши. Не кажучи вже про згадану вище здатність насичувати, яка є найвищою з усіх харчових компонентів.

А якщо говорити про білки, чи знали ви, що потреба жінок у білках зростає протягом циклу? Якщо ми не дамо їх тілу заздалегідь, нас чекають напади їжі і непереборне бажання солодкого. Важливо також чергувати тваринні та рослинні джерела білка. І, звичайно, не в останню чергу, важливо отримувати якісний білок. Білок - це не тільки м’ясо, як говорилося до цього часу. Вегетаріанці також можуть їсти достатньо якісного білка.

Найкращі джерела білка включають:

Квасоля та сочевиця - будь-який вид квасолі або сочевиці
Горіхи та насіння - більшість арахісу та кедрових горіхів, а також мигдаль, фісташки, волоські горіхи, кеш'ю, переважно насіння конопель, насіння гарбуза, насіння кунжуту та соняшнику
Тофу та сир
Яєчний білок - найякісніший білок для нашого організму
Справжній білий йогурт
Авокадо
М'ясо - переважно яловичина, але також бідна курка або індичка, риба

Остерігайтеся надлишку білка! Як кажуть, все дуже болить або все в міру, і тут те саме. Організм не здатний переробляти і використовувати більше білка. Шлунково-кишковий тракт перевантажений, печінка і нирки відчувають навантаження. І останнє, але не менш важливе: надмірне споживання білка загрожує нашому серцю.

Автор статті

Інгрід Мадерічова

- більше статей автора
Сховати 9 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Валерія Дзупінкова 30.01.13 07:55

Ну, мені справді цікаво, чи так буде працювати, мені доводиться пробувати, мене особливо турбує огидний целюліт, тому я думаю, якщо я сходжу на таку дієту, він загубиться, бо я вже тренуюсь але я не бачу результатів.

Блажена Садовська 15.08.13 16:44

Сир - дуже популярна їжа в нашій країні, також горіхи, тофу, білий йогурт.