Ви обираєте між двома продуктами, але одночасно хочете найкраще для свого організму? Навіть якщо ви любите більш калорійну їжу, ви завжди можете вибрати ту, яка є більш здоровою та повною поживних речовин. Ви можете віддавати перевагу «меншому злу», і не тільки ви, але й ваше тіло будете задоволені.
Кренделі або чіпси?
Вибір між кренделями та чіпсами може бути складним. У будь-якому випадку, найпростіший спосіб вирішити, чи читатимете ви етикетки на продуктах. Загалом, кренделі - кращий вибір. Однак найкраще, щоб зробити менше порцій і зберегти споживання жиру та калорій.
Кренделі містять поживні речовини, які підтримують загальний стан здоров’я, тоді як чіпси мають по суті порожні калорії. Якщо ви візьмете жменю чіпсів, ваше тіло стане «важчим» на 154 калорії. У випадку з кренделями це трохи менше - 108 калорій. Подібно з жирами. Двадцять вісім грамів картопляних чіпсів мають 10 грамів жиру, але для кренделів це всього 1 грам.
Чіпси - хороший вибір, коли мова заходить про вміст натрію. Вони містять 149 мг натрію, що менше, ніж у кренделях, тобто 385 мг. Остерігайтеся натрію, його високий вміст може призвести до гіпертонії. Рекомендована добова доза становить від 1500 до 3000 мг натрію.
Тому кренделі є більш здоровою альтернативою, оскільки їх зазвичай запікають, тоді як картопляні чіпси переважно смажать.
Білий або темний шоколад?
Білий шоколад не містить таких самих інгредієнтів, як інші види шоколаду. Основними інгредієнтами, що використовуються при його виробництві, є переважно цукор, масло какао, молоко, соєвий лецитин та інші природні та штучні ароматизатори. Теоретично можна сказати, що білий шоколад насправді теж не є шоколадом. Він не містить какао або какао-порошку. На відміну від них, молочний шоколад містить від 30 до 40 відсотків твердих речовин какао, тоді як темний шоколад - до хв. від 50 до 85 відсотків какао.
Двадцять вісім грамів білого шоколаду містять 150 калорій, 9 г жиру, 5 г насичених жирів, 17 г вуглеводів, клітковини і 1 г білка. Молочний шоколад майже однаковий. Чорний шоколад, який містить від 70 до 85 відсотків какао, містить трохи більше калорій і жиру, але більше білка, клітковини і менше вуглеводів. Не забувайте про кількість цукру в білому шоколаді, в 28 г ви знайдете 17 грамів цукру, а це означає, що більше 60 відсотків це насправді цукор.
Якісний білий шоколад використовує какао-масло як основне джерело жиру. Його великим недоліком є той факт, що він не містить какао, а переважно цукор. На відміну від цього, темний шоколад має багато переваг - він є джерелом антиоксидантів та інших сполук, які можуть допомогти знизити кров’яний тиск, поліпшити чутливість до інсуліну та захистити здоров’я судин. Правильним вибором для вас буде чорний шоколад перед білим і молочним.
Пиво або міцний алкоголь?
Зрозуміло, ні те, ні інше не здорове. І те, і інше може спричинити цироз печінки, алкоголізм чи гіпоглікемію та багато інших проблем зі здоров’ям. Це, звичайно, залежить від кількості вживаного алкоголю.
Якщо ви чули, що пиво та вино є здоровішою альтернативою міцному алкоголю, це просто міф. Міцний алкоголь, який складає 40 відсотків, містить приблизно 140 калорій приблизно в половині, а півлітра 10-відсоткового пива - 170 калорій. Слід уникати змішаних напоїв, які є великою енергетичною бомбою для людини. Особливо це стосується тих, що змішуються з тоніком та джином. У будь-якому випадку алкоголь має загальний вплив на обмін речовин, ніж споживання їжі та напоїв.
Інший міф полягає в тому, що вуглеводи в алкоголі підвищують рівень глюкози в крові. Спирт метаболізується до ацетату та вуглекислого газу, а не до цукру. Спиртні напої, як правило, містять набагато менше вуглеводів, ніж банка пива.
Як підтвердив клінічний психолог Майкл П. Данлап, концентрація алкоголю в напої безпосередньо впливає на швидкість його всмоктування в організмі. Організм засвоює алкоголь з нерозведеного напою, наприклад, з т. Зв постріли та коктейлі подаються без змішування, швидше, ніж змішані коктейлі та алкоголь, що містяться в пиві. Однак температура напою теж грає свою роль. Чим тепліший напій, тим повільніше всмоктування.
Рекомендується не віддавати перевагу алкоголю. Але коли доводиться вибирати менше зло, вибирайте міцний алкоголь у вигляді чистої горілки. Звичайно, лише одна склянка.
Відкрийте позитивний ефект горілки! Прочитайте статтю про користь для здоров’я для людського організму.
Цвітна капуста або брокколі?
Щоб змінити свій раціон, слід ретельно продумати калорійність та вміст поживних речовин у їжі, яку ви їсте. Цвітна капуста та брокколі також є здоровою їжею, але який овоч для вас краще, це залежить від того, шукаєте ви низькокалорійну їжу чи намагаєтесь отримати важливі вітаміни та мінерали.
Обидва овочі мають низьку калорійність. Половина склянки вареної та несолоної брокколі має 27 калорій, а така ж порція цвітної капусти - 14 калорій. У цьому випадку краще цвітна капуста. Однак обидва містять незначну кількість жиру, менше 0,5 г на порцію. Більше вуглеводів і клітковини містять півсклянки брокколі, ніж цвітна капуста, яка в свою чергу містить більше цукру.
Якщо ви хочете поповнити своє тіло великою кількістю мінералів, обов’язково дотягуйтесь до брокколі, півсклянки цього корисного овоча містить до 31 мг кальцію, а цвітна капуста - лише 10 мг. Брокколі також містить більше калію, фосфору, магнію, заліза, мікроелементів, ніж селен і фтор. Однозначним переможцем стала брокколі, яка містить вищі концентрації мінералів та вітамінів - вітаміну С, А, Е, К та декількох вітамінів групи В.
Апельсин або яблуко?
Незалежно від того, чи ви обираєте те, чи інше, в обох випадках ви постачаєте організм важливими вітамінами та мінералами. Апельсин містить близько 85 калорій, а яблуко 57 калорій, що краще, ніж апельсин з точки зору схуднення. З іншого боку, споживаючи апельсин, ви поповните своє тіло 4,3 г клітковини, і якщо ви вирішите віддати перевагу яблуку, ваше тіло отримає від нього трохи менше, а саме 2,6 г клітковини.
Обидва вони містять кілька вітамінів, включаючи вітамін С, фолієву кислоту та вітамін А. Оскільки доросла людина повинна приймати 60 мг вітаміну С щодня, кращим вибором буде апельсин, який містить до 95,8 мг. Яблуко навіть не можна порівняти з ним, оскільки воно містить лише 5 мг вітаміну С. Апельсин явно корисніший, він містить більше вітамінів, мінералів і клітковини, ніж яблуко.