Чи знали ви, що не тільки зелений і чорний, а й білий чай - це фантастично добре? Дивно, але про цю породу згадують рідко. Білий чай має вміст активних інгредієнтів майже в сто разів більший за вміст відомого зеленого брата. Завдяки своїм сприятливим ефектам він стає все більш популярним у західному світі, його використовують багато зірок для дієт та підтримання хорошого стану.

споживач

Не дивно, що білий чай також надходить з Китаю, спочатку імператори мали привілей споживати його, оскільки є лише два дні на рік - ранньою весною - коли вони можуть зібрати чайне листя належної якості. Його збирають набагато раніше, ніж інші види чаю, у цей час його листя майже окуліруються і мають білуватий колір (звідси і висота).

Його легко обробити, після висихання він лише сушиться. Ось чому він не втрачає вмісту діючої речовини, запаху та аромату. Білий чай має легкі, солодкі аромати, роблячи його освіжаючим. Згідно з дослідженнями, цей чай містить найбільше антиоксидантів, регулярне вживання може регулювати рівень холестерину. Це допомагає вилікувати проблеми з артеріальним тиском і зменшує шанси на розвиток діабету. Це дуже ефективна добавка в дієтах, оскільки зменшує жирові відкладення в організмі та допомагає травленню завдяки вмісту кофеїну.