Зростає в лісі, на узліссі, в саду, в кущистих тінистих місцях, біля основи колод або серед трави на землі з ранньої весни до пізньої осені. Він з’являється приватно, невеликими групами або в арміях. Це дуже поширений вид.

гриб

Його капелюх завширшки 3-12 сантиметрів, звужується із напівкулястої форми, край потрісканий у старості. На ободі капелюха молодого гриба є залишки пластівців, які згодом зникають. Шкіра капелюха радіально ребриста. Його колір - білий, жовтувато-білий або рулонний, а обід згодом стає фіолетовим. Фіолетовий колір обумовлений дозріванням суперечка.

Його щільні, вузькі плити переросли в розорення. Спочатку світло-сірий, потім рожевий і фіолетовий до темно-коричневого, а краї білуваті.

Його тонкий, прямий стебло має довжину від 4 до 12 дюймів і товщину від 0,3 до 0,6 дюйма. Порожній всередині. Колір білий, а поверхня дрібно-волокниста або ледь зерниста. Дуже рідко ми можемо зустріти особин з маленьким коміром, який проходить через пень.

Його м’якоть крихка, тонка і біла. Смак смачний, запах несуттєвий.

Хоча це невеликий і дуже тендітний гриб, збирати його варто через його частоту та хороший смак. Його можна використовувати окремо або в суміші грибів. Ми можемо зробити це з супу, салату, яєчно-грибних страв, а на зиму - на соління.

Він нагадує їстівний коричневий розсипчастий гриб, але його можна сплутати з недосвідченим збирачем грибів з отруйною цибулею. Тому зверніть пильну увагу, не збирайте гриби із загостреними радіально-волокнистими капелюшками, які з’являються по черзі, зі світлішою, сірувато-коричневою пластинкою. Обов’язково покажіть свою колекцію експерту.