Кілька рецептів для різних груп крові

група

Що приносить користь одній людині, це отрута для іншої

Тож я переглянув книгу Харчування та групи крові у рецептах, придатних на думку автора дієти доктора. D´Adama для окремих груп крові, і я виявив, що деякі рецепти повторюються для різних груп крові. Мені спало на думку, що для тих, хто хотів би харчуватися за цією дієтою, але ще не знає, яка у них група крові, це може бути підходящою дієтою, якщо вони не дізнаються точно. Дійсно, як тільки вони це дізнаються, вони можуть пожертвувати якусь дитину прямо з крові, так? Нехай ще хтось виграє від цієї знахідки. Зараз існує навіть подія "Кропля крові на день закоханих", тому крім того, донори можуть отримати приємну листівку для своєї любові.

З усіх вищезазначених рецептів, на жаль, лише один рецепт підходить для всіх груп крові разом, і це також салат. Плюс шпинат. Якщо ви ніколи не пробували цієї вареної зеленої каші, спробуйте дати шанс свіжому шпинату. Це може здивувати вас своїм свіжим смаком.

Салат зі шпинату
підходить для: 0, A, B, AB
2 пучки свіжого шпинату, 1 пучок цибулі-шалоту, 1 лимонний сік, 1/4 столової ложки оливкової олії, сіль і чорний перець за смаком (кількість для 6 осіб)
Шпинат ретельно промити, обсушити і нарізати. Посипати сіллю. Через кілька хвилин викиньте надлишки води. Додайте подрібнений цибулю-шалот, лимонний сік, олію, сіль і чорний перець. Подавайте негайно.

Ще один салат, який я знайшов, більше не входить до групи крові В, але зелена квасоля також не заборонена для цієї групи. Ну, я знаю, навіть зелена квасоля не є популярною їжею, але мені вона дуже сподобалася у вигляді салату. Я їв подібний салат з йогуртом, але, на жаль, йогурт не рекомендується для моєї групи крові 0. Тож я спробую цей більш підходящий рецепт для своєї групи. Спробуйте теж.

Салат із зеленої квасолі
підходить для: 0, A, AB
приблизно 1/2 кг зеленої квасолі, сік 1 лимона, 3 столові ложки оливкової олії, 2 зубчики подрібненого часнику, 2-3 чайні ложки солі (кількість на 4 порції)
Ретельно вимийте свіжу зелену квасолю. Видаліть стебла та нитки. Наріжте його на шматки завдовжки 5 см. Закип’ятіть достатню кількість води до м’якості і дайте стекти. Після охолодження покладіть в глибший салатник. Приправте лимонним соком, оливковою олією, часником і сіллю.

За основних прийомів їжі я не знайшов жодної спільної їжі. Але мені дуже сподобалася риба, запечена по-арабськи. Мене просто вразив невідомий інгредієнт тахіні, тому я подумав, яким бісом він міг бути, чи що він міг замінити. На щастя, мій колега Яро Ріддзог прийшов і з найочевиднішими словами пояснив мені, що це чудове кунжутне масло, яке можна придбати в Празі. Хоча він ще не бачив його у Словаччині, кажуть, що він може замінити його вдома, подрібнивши насіння кунжуту. Це не повністю рівноцінний замінник, оскільки справжній тахіні нібито виготовляють із очищених насіння, але ми, мабуть, не зможемо зробити це вдома.

Риба, запечена на арабській мові
підходить для: 0, A
1 великий палтус або інша риба з білим м'ясом вагою від 1300 до 1800 г, сіль і чорний перець для приправ, 1/4 склянки лимонного соку, 2 столові ложки оливкової олії, 2 великі цибулини, нарізані скибочками і смажені на оливковій олії, 2-2/2 склянки соусу тахіні (див. Нижче) (кількість на 6-8 порцій).
Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Помийте рибу і ретельно висушіть. Посипте сіллю і полийте лимонним соком. Дайте йому відпочити приблизно 30 хвилин. Потім дайте рибі стекти, натріть олією і викладіть у форму для запікання. Випікайте близько 30 хвилин. Потім посипте смаженою цибулею і додайте соус тахіні. Посолити і заправити. Поверніться в духовку і випікайте, поки м’ясо легко не відокремиться виделкою (приблизно 30-40 хвилин). Подавайте рибу на підносі, прикрасьте петрушкою і скибочкою лимона.

Соус тахіні
підходить для: 0, A
1 склянка тахіні (кунжутне масло), три лимонних соку, 2 зубчики часнику, 2 - 3 чайні ложки солі, 1/4 склянки сухої або свіжої петрушки, нарізаної до кінця, вода.
У глибшій мисці змішайте тахіні, лимонний сік, часник, сіль і петрушку. Додайте води, щоб вийшов густий соус.

Щоб не відчувати групу крові В від мачухи, оскільки тахін є забороненою їжею, існує рецепт іншої запеченої риби для них, тобто філе, за словами одного з пацієнтів доктора. Д'Адама.

Запечена риба за Шері Міллер
підходить для: B
6 столових ложок несоленого вершкового масла або олії, 1 чайна ложка гострого соусу з чорного перцю, 1 столова ложка свіжого часнику, 4 скибочки філе, 2 столові ложки свіжої подрібненої петрушки (кількість на 4 порції)
Розігрійте масло, додайте гострий соус і часник. Покладіть 4 чайні ложки цієї суміші в скляну прямокутну форму для випікання. Додайте філе, залийте поверх решти суміші. Випікайте від 10 до 15 хвилин. Прикрасити петрушкою і відразу подавати до столу.

І нарешті, щось для групи крові АВ, а також для любителів тофу (соєвого сиру). У цьому рецепті також використовується харчовий - песто - макаронний соус, на який нам вказав мій колега Яро. Очевидно, отримаєте це у OD Tesco. (Він буквально написав нам так: лайно, але у них є песто в Теско!)

Тофу - лазанья песто
підходить для: A, AB
450 г м'якого непресованого тофу, 2 столові ложки оливкової олії, 1 склянка подрібненого сиру моцарела або рікотта, 1 домашнє яйце, 2 пачки замороженого меленого шпинату або нарізаного шматочками свіжого шпинату, 1 склянка води, 1 чайна ложка солі, 1 чайна ложка орегано, 4 склянки соус песто (може бути менше), 9 штук варених рисових макаронів (кількість на 6 - 8 порцій)
Змішайте тофу і сир з яйцем, шпинатом і перцем. Налийте чашку соусу у форму для запікання (розмір 23 х 33 см). Потім викладіть макарони, шар сирної суміші і знову соус. Повторіть процес, закінчуючи соусом та макаронами. Випікайте в духовці при 180 градусах Цельсія від 30 до 45 хвилин.