цікаві

Хоча це в основному асоціюється з середземноморською кухнею, його домом є Мексика та Індія.

Ви хочете схуднути? Потім включіть у свій раціон кабачки. Якщо менше 20 калорій на 100 грамів, це саме для вас. Наприклад, якщо ви орієнтуєтесь на безвуглеводну дієту, ви можете приготувати спагетті з кабачків. І у вас є приємні кулінарні враження.

Хоча кабачки за формою нагадують огірок, він ботанічно класифікується як гарбуз.

Кабачки часто асоціюються з середземноморською кухнею, але його початковим домом є Мексика та Індія. Але ви можете насолоджуватися кабачками в будь-якій точці світу. Кабачки особливо популярні в США, і в серпні навіть проводять фестиваль у штаті Огайо.

Хоча кабачки в нашому регіоні виглядають майже виключно зеленими, існують також жовті кабачки, білі і навіть смугасті. Вони майже однакові на вигляд, лише жовті кабачки мають трохи солодкий відтінок.

Кабачки важать в середньому близько 200 грам. Але деякі люди починають вирощувати гігантські кабачки, у 2016 році вони виростили кабачки вагою понад 53 кілограми в Німеччині.

Що стосується смаку кабачків, то менші шматочки виходять смачнішими, і експерти рекомендують віддавати перевагу кулінарії. Ідеальний розмір кабачка - близько 15 сантиметрів, тоді він найсмачніший.