Джерело: Uber Nutrition
# Білок. Для багатьох це синонім чудодійної речовини, від якої ваші м’язи почнуть рости з шаленою швидкістю. Обов’язково для кожного справжнього «змішувача-підсилювача» та речовини, здатної творити чудеса. На початку я повинен вас розчарувати і сказати, що все вищесказане - брехня. Ми злегка окреслили проблему білків у статті про дієтичні добавки.
Тож повторимо, що термін білок може позначати або сам білок, або напій, який ви можете доповнити цим макроелементом. Всім відомо, що здорове харчування має містити відповідне співвідношення всіх макро- та мікроелементів. Білок природним чином міститься в яйцях, сирі, молоці, бобових, горіхах або м’ясі. У наш час виробники білка також думають про веганів або вегетаріанців. Тож якщо ви хочете швидко та ефективно доповнити білок, протеїновий напій може підійти саме вам.
Але як вибрати за кількістю видів на ринку? Давайте розглянемо основні характеристики деяких з них.
Сироватковий білок
Сироватковий білок - один з найпопулярніших і найпоширеніших видів. Сироватка є побічним продуктом виробництва сиру, але з часом вона з відходів перетворюється на найбільш продавану дієтичну добавку для спортсменів. Цей тип білка містить високий відсоток білкової складової та має інші переваги. Це покращує імунітет, містить багато кальцію, а оскільки ваше волосся складається з білків, це також може допомогти. Крім того, шкірі, кісткам і зубам для його зміцнення необхідний колаген, який чітко міститься в сироватковому білку.
Білки сироватки далі поділяють на три групи:
Сироватковий концентрат Це не рекомендується людям із поганим травленням, але це вам підійде, якщо ви не стережете кожен міліграм макроелементів і хочете досягти зростання м’язів.
Ізолят сироватки є найчистішою формою білка. Він містить ще більше білкового компонента, велику кількість BCAA, добре засвоюється і містить мало лактози.
Сироватковий гідролізат також називається "попередньо перетравленим білком", що може свідчити про те, що цей тип організму засвоюється трохи швидше. Він містить більше 90% білкової складової, і ви знайдете в ньому дуже мало жиру або вуглеводів. Податок на чудову добавку навіть для тих, хто хоче зберегти низький відсоток жиру - це більш гарячий смак.
Якщо ви шукаєте, де і який сироватковий протеїн купити, ми рекомендуємо Platinum1 Whey. Якщо ви хочете гідролізат, то Hydro Whey від Uber Nutrition.
Казеїн
Цей тип білка часто називають молочним білком. Він становить близько 80% білків, що містяться в молоці. Оскільки він важче засвоюється, його часто рекомендують пити ввечері. Протягом ночі казеїн забезпечує організм необхідною кількістю амінокислот і запобігає катаболізму. Оскільки воно пов’язане з молоком, воно також містить кальцій. На додаток до цього, ви також знайдете глютамін або BCAA у казеїні. Якщо у вас проблеми з перетравленням молока, виберіть інший вид.
Поповніть запас казеїну в електронному магазині Uber Nutrition.
Яловичий білок
З назви зрозуміло, що якщо ви веган або вегетаріанець, цей тип білка не буде для вас. Бичачий білок отримують гідролізом яловичини. Білковий компонент може досягати до 99%, яловичий білок містить мінімум жиру та вуглеводів, але ви обов’язково повинні враховувати смак, який може підійти не кожному. Однак цей повноцінний білок може також служити профілактикою діабету або серцево-судинних захворювань.
Купуйте яловичий білок у Uber Nutrition.
Яєчний білок
Ви, напевно, чули від фітнесу чи культуриста, що ви варите лише біле яйце, а не цілі. Це звичайна справа в колах конкурентів. Яєчні білки містять білок, а також є джерелом незамінних амінокислот. Саме тому вони стали основою для білка. Варто звернути увагу на незвичайний смак і поглинання, яке триває трохи довше. Однак якщо ви страждаєте непереносимістю лактози, це чудове джерело природного білка.
Багатокомпонентний білок
Все більш популярним видом білка є також багатокомпонентний. Як випливає з назви, він складається з декількох компонентів, які можуть бути одного походження (два типи сироваткового білка) або різного походження (наприклад, бичачий та яєчний білки). Поєднуючи повільно та швидко всмоктуються білки, таким чином створюється поступово засвоюване джерело білка.
Соєвий білок
Хоча часто говорять, що соя перетворює чоловіка на жінку, це зовсім неправда, хоча це естрогенно. Соєвий білок містить 9 незамінних амінокислот, зменшує ризик раку та інфаркту та допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові. Ви повинні самі з’ясувати, чи не буде вам заважати це джерело білка, і вам неодмінно слід прочитати більше про сою. Однак це одне з найпопулярніших джерел білка у веганів та вегетаріанців.
Ви можете швидко замовити соєвий веганський білок на цьому сайті.
Рисовий білок
Згідно з дослідженнями, рисовий білок настільки ж ефективний, як сироватковий білок для росту м’язів. Змінити природний смак можна, наприклад, фруктовим або мигдальним молоком. Крім того, рисовий білок підійде вам, якщо у вас чутливий шлунок, але він засвоюється трохи повільніше. Перевага цього джерела білка також полягає в тому, що він може допомогти регулювати рівень цукру в крові.
Білок гороху
Якщо у вас проблеми з лактозою або соєю, і ви веган або вегетаріанець, ви можете дотягнутися до цього білка, наприклад. Він виготовляється з жовтого горошку, містить незамінні амінокислоти, а вміст білкового компонента також напрочуд високий. Травлення відбувається повільніше, але смак може вас здивувати, оскільки цей тип білка від природи солодший.
Звичайно, існують і інші типи білків, але для кожного з них насамперед необхідно вивчити, як працює цей тип, і порівняти його з іншими. Це гарантуватиме, що ви не купуєте білок, який може бути тягарем для вашого травлення і буде вам у будь-який спосіб підходити. Пам’ятайте, що якщо ви хочете змінити фігуру, добавки - це не єдине, що ви повинні мати у своєму раціоні. Альфа та омега залишаються здоровим та збалансованим харчуванням, якому немає рівних.
Рекламна стаття, створена у співпраці з Uber Nutrition.