У вас проблеми з вагою, і ви втомлюєтесь від т.зв. "Перевірені" дієти, які не працюють? Ви можете схуднути, не піддаючись нездоровим і, зрештою, дисфункціональним методам схуднення, заснованим на обмеженні їжі. Ви також можете зменшити свою вагу за допомогою дуже популярної та особливо ефективної білкової дієти, яка є основою багатьох інших дієт, наприклад, дуже популярної дієти Дюкана.
Чому білкова дієта?
Білки, або так звані білки, є природними високомолекулярними речовинами, структура яких складається з амінокислот, зв'язаних між собою. Вони складають близько 20% людського тіла, тоді як людина не може їх створити сама і тому повинна отримувати їх з їжі. Кількість білка в самій дієті впливає на ряд функцій в організмі людини, особливо імунітет, регенерація організму, здатність стимулювати спалювання жиру або, наприклад, вироблення гормону щастя.
Що таке білкова дієта і яких реальних результатів від неї можна очікувати?
Поняття білкової дієти для швидкого схуднення та мінімізації подальшого ефекту йо-йо було введено в 1974 році професором Гарвардської медичної школи. Джордж Л. Блекберн, який на підставі багаторічних досліджень виявив, що білкова дієта може реально забезпечити адекватну втрату ваги згідно з наперед визначеним планом. На практиці білкова дієта одразу взяла верх, особливо в Північній Америці, де вона все ще користується величезною популярністю завдяки своїй безпеці та чудовим результатам.
Що стосується самої білкової дієти, то згідно з її концепцією організм в основному забезпечується високоякісними білками, тоді як рекомендується одночасно зменшити споживання вуглеводів і збільшити споживання багатих вуглеводами овочів. Однак найголовніше - це те, що під час цієї дієти заборонено використовувати інші вуглеводи (особливо продукти з високим вмістом глікемії), і особливо необхідно максимально обмежити споживання жиру. Як результат, ваш метаболізм і ваше тіло досягнуть стану, коли вони зможуть зменшити вагу на основі правильного спалювання накопичених запасів жиру. У такому стані організм здатний спалювати до декількох кілограмів на місяць.
Що слід їсти під час білкової дієти?
Перш за все, ваш раціон повинен включати м'ясо - птиця, риба, яловичина, але також нежирні сири, йогурти або бобові. Всі ці продукти, як можна здогадатися, характеризуються тим, що вони багаті білком, тоді як вміст жирів і вуглеводів дуже низький. Ваш раціон повинен включати i більше овочів (рекомендуємо овочеві гарніри). Згідно з концепцією білкової дієти, рекомендується їсти приблизно 1,5 грама білка на 1 кг ваги, це означає, що якщо ви важите 80 кг, ви повинні приймати щонайменше 120 грамів білка на день. Також бажано їсти кілька разів на день (принаймні 4 рази на день), а можна включити в раціон білкові батончики і не дуже солодкі фрукти. Отже, ви можете спожити яблуко, наприклад. До того ж не забувайте про регулярні фізичні вправи, що краще допоможе спалити зайві запаси жиру.
Для кого білкова дієта не призначена?
Рейтинг продуктів згідно з нашими тестами