Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

білкові

Додайте цей вміст до вибраного

Отримайте доступ до своєї особистої області та відкрийте всі її функціональні можливості

Чи можете ви замінити їжу дієтичним баром?

Хочете схуднути? Ключовим для схуднення є зменшення споживання калорій та збільшення витрат енергії: тобто скорегуйте дієту, вибравши надати пріоритет свіжим продуктам харчування, особливо продуктам рослинного походження або меншими порціями, і одночасно збільшивши фізичні вправи. Іншими словами, їжте краще і більше рухайтеся.

Є ті, хто хоче схуднути, але неохоче змінює свої харчові звички, купуючи свіжу їжу та готуючи її здоровіше. І вони шукають інші рішення, які полегшують їхнє життя, наприклад, замінники їжі, що апріорі забезпечує все необхідне для схуднення, забезпечуючи приплив поживних речовин під час кожного прийому їжі і не ускладнюючи.

Вони можуть працювати. в деяких умовах

Нещодавно постанова, яка регулює харчові вимоги, внесла оновлення щодо цих "продуктів, що замінюють їжу для контролю ваги": Європейське управління безпеки харчових продуктів (EFSA) встановив, що існує причинно-наслідковий зв’язок між прийомом цих замінників та підтримкою та втратою ваги (в рамках дієти з низьким енергоспоживанням), а отже дозволяє твердження типу:

"Заміна їжі на день заміною їжі на низькокалорійній дієті допомагає підтримувати вагу після схуднення".

"Заміна двох основних прийомів їжі на день заміною в дієті з низьким вмістом калорій допомагає схуднути".

Але для того, щоб використати одне з цих тверджень це потрібно:

  • Енергетичний вміст не менше 200 ккал або більше 400 ккал на прийом їжі (станом на вересень 2019 р. Максимальний вміст становитиме 250 ккал на прийом їжі).
  • Енергія, отримана з жиру, не може перевищувати 30% від загальної енергетичної цінності, що надається.
  • Білки повинні забезпечувати від 25% до 50% енергетичної цінності продукту.
  • Замінник повинен забезпечувати щонайменше 30% поживної кількості вітамін та мінералів на один прийом їжі.
  • Крім того, слід поінформувати про важливість підтримання достатнього щоденного споживання рідини та про те, що замінні продукти слід приймати як частину низькокалорійної дієти, в якій потрібні інші продукти.

Замінні бари: якості та інформація

Щоб перевірити, чи справді вони дотримуються положень регламенту, і чи вносять вони внесок у те, що слід очікувати, ми переглядаємо інформацію, надану на маркуванні 8 барів замінники їжі.

(1) Порція на один прийом їжі становить 2 бари, крім Optifast, який становить 1 бар на прийом їжі.