Відгук гостей від Ábel Anita
Відгук гостей від Тамаса Горвата

Рецепт тома сочевиця на грилі

білкові

Інгредієнти з сочевиці з рулеткою:

  • 1 склянка чіпсів Томан
  • 25 дкг сухої сочевиці
  • 2 столові ложки вівсяних пластівців
  • 2 лаврових листа
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 пучок свіжої петрушки
  • гірчиця
  • солоний перець

Підготовка:

  1. Сочевицю замочують напередодні, а потім варять у підсоленій воді разом з лавровим листям. При варінні сочевицю приправити подрібненою цибулею, петрушкою, гірчицею. Перемішайте вівсянку, потім обваляйте в подрібнених чіпсах Томан (це буде смачно з будь-яким смаком!).
  2. Давайте сформуємо з них мокрими руками маленькі кульки, а потім обсмажте обидві сторони в червоному кольорі на половині столової ложки оливкової олії.
  3. Подавати зі свіжим салатом. Можна приготувати соус з натурального нежирного йогурту. Якщо ви любите фрикадельки, вам сподобається і такий рецепт: Фрикадельки з індички з хрустким салатом з цвітної капусти.

Інгредієнти соусу:

  • 2 дл натурального 0,1% йогурту
  • 2 зубчики часнику
  • свіжа петрушка
  • солоний перець

Для соусу змішайте інгредієнти і подавайте до котлет. Її можна їсти з котлет з третього етапу.