Опис
Абсолютно чудовий смак завдяки протеїну, який насичується, і оскільки вони запікаються в духовці, жир там мінімально.
Резюме
Інгредієнти
| 60 | грамів | вівсянка |
| 20 | грамів | тертий кокос |
| 2 | штук | яйця |
| 40 | грамів | шоколадний білок |
| 200 | мілілітрів | йогурт або сметана |
| 2 | чайні ложки | порошок для випічки |
| 2 | чайні ложки | кориця |
| 2 | ложки для супу | какао |
| чайна ложка | сіль | |
| 60 | грамів | шоколад 70% |
Інструкції
Всі інгредієнти, крім шоколаду, змішуємо в однорідну масу, яку вливаємо при перемішуванні в 3/4 силіконових формочок для пампушок і випікаємо 15-20 хвилин при 180 градусах. Тест на зубочистку є перевагою. Після охолодження - замочіть з одного боку розтоплений шоколад, який можна змішати з чайною ложкою кокосового масла для кращого затвердіння. Перед повним висиханням посипте кокосовим горіхом, або цукерками, або шоколадною стружкою, або залиште це лише на шоколаді.
Якщо вам не потрібно або немає білка, але ви хочете пончики з духовки, його можна замінити борошном і підсолоджувачем в тій же вазі.
Примітки
Додаю інформацію про харчові цінності для всієї дози 12 штук:
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб коментувати
Експорт до:- Друк
Коментарі
Джудж! Я побачила фотографію у вашому Instagram, я сподівалася, що ви дасте рецепт, і рада, що ви не розчарували: D Супер, що дріжджів немає, тож я можу сміливо починати випікати. Ви думаєте, що я також можу використовувати овечий йогурт? Мій розум підказує, що це не може бути проблемою.
. Зрозуміло, що вівці, на мій погляд, не можуть бути проблемою. Навіть сама автор дає білок вегетаріанський, я навіть смажила там казеїн. Вони були чудові. Просто дайте йому постояти деякий час - просто візьміть 5-10 хвилин тіста, нехай пластівці та кокос попрацюють на обсязі. Коли я спекла другу порцію (у мене форма лише для 6 пампушок), тісто було набагато густішим. Це було і смачно.
Яйця і, як передбачається, їх слід запікати в ковбасі - машині, якщо потрібно.
Повідомте мене, як вийшла заміна йогурту, мені цікаво.